Gumbleton wurde 1930 in Detroit geboren. Er besuchte die Sacred Heart Seminary High School und später das Sacred Heart Seminary. Gumbleton studierte danach am St. John’s Provincial Seminary in Plymouth und an der Päpstlichen Lateranuniversität in Rom. Gumbleton erreichte 1952 einen B.A. und 1956 einen Mastergrad in Theologie (M-Div.). 1964 wurde er im Fach Kirchenrechtpromoviert. Am 2. Juni 1956 wurde Gumbleton vom Erzbischof von Detroit, Edward Aloysius Kardinal Mooney zum Priester geweiht.
1972 wurde er Gründungspräsident der Organisation Pax Christi.
1999 wurde Gumbleton vor dem Weißen Haus mit elf anderen Antikriegsdemonstranten verhaftet. Gumbleton gehörte zu den Gegnern des Irakkrieges in den Vereinigten Staaten. Gemeinsam mit dem methodistischen Bischof Joseph Sprague, dem RabbinerArthur Waskow, den Friedensnobelpreisträgerinnen Mairead Corrigan und Jody Williams und vielen anderen Mitgliedern von Friedensorganisationen wurde er 2003 erneut verhaftet, als er vor dem Weißen Haus demonstrierte.[3]
Des Weiteren unterstützte Gumbleton die Organisation New Ways Ministry und forderte katholische Priester auf, ihr Coming-out nach außen zu zeigen und ehrlich zu sich und anderen Menschen zu sein. Sein Bruder Dan ist schwul, und Gumbleton trat für eine Änderung der katholischen Sexualethik im Bereich der ethischen Bewertung von homosexuellen Paaren in der katholischen Lehrhaltung ein.[4]
Am 2. Februar 2006 wurde er als Weihbischof mit 76 Jahren emeritiert.