Ipaussu (oficiale portugale Município de Ipaussu) estas municipo en la subŝtato San-Paŭlio de Brazilo. Ĝi situas en la sudorienta regiono de Brazilo, en la mezoregiono Assis kaj en la mikroregiono Ourinhos. Laŭ la stato de 2020 en la municipo vivis 15 069 loĝantoj sur areo de 209,14 kvadrataj kilometroj, kio rezultigas loĝdenson de 72 loĝantoj/km². El tiuj, la nombro de voĉdonrajtuloj en la municipo en marto 2022 estis 8 819. La teritorio havas komunan limon kun Piraju, Bernardino de Campos, Chavantes, Santa Cruz do Rio Pardo kaj Timburi.