Castaño de Guayana | ||
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Estado de conservación | ||
Preocupación menor (UICN 3.1)[1] | ||
Taxonomía | ||
Reino: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clase: | Magnoliopsida | |
Subclase: | Dilleniidae | |
Orden: | Malvales | |
Familia: | Bombacaceae | |
Subfamilia: | Bombacoideae | |
Género: | Pachira | |
Especie: |
Pachira aquatica Aubl., 1775 | |
Sinonimia | ||
véase el texto. | ||
Pachira aquatica, llamada popularmente castaño de Guayana,[2] es una especie arbórea de la familia Bombaceae. Es nativa del norte de Sudamérica y América Central.[2]
Árbol que llega a medir hasta 18 m de altura de corteza suave y verdosa. Tiene grandes hojas palmadas, alternas con 5-9 foliolos obovados de textura coriácea. Los capullos florales pueden medir hasta 35 cm de largo, con cinco pétalos largos y estrechos que se abren por completo dejando al descubierto un racimo de estambres amarillo anaranjados o blancos de unos 7 a 10 cm. El fruto, una cápsula globosa, dura, de color marrón claro, de hasta 30 cm de largo por 13 cm de diámetro, está llena de semillas redondas que al madurar engordan (1,3 cm) y la abren.[3]
En México se distribuye desde Jalisco hasta Chiapas en la vertiente del Pacífico y Veracruz a Quintana Roo en la vertiente del Golfo de México. También se distribuye en Centroamérica y Sudamérica.[4]
Crece en humedales, en pantanos de agua dulce y junto a ríos.[3]
Se cultiva por sus frutos secos comestibles. Su sabor es parecido al de los cacahuates, pudiéndose comer crudo o cocido, o en una harina para hacer pan. Las hojas y las flores también son comestibles.[3]
Se utiliza en jardinería, como planta de exterior e interior.
En Colombia se planta en parques públicos por su valor ornamental, como alimento para la fauna y consumo humano.[5]
En México se le considera una especie nativa de México y en la categoría de Protección menor la Norma 059 de la SEMARNAT.
Crece en exposiciones tanto a pleno sol como a media sombra y en ubicaciones protegidas del viento. Como árbol de humedal, prefiere sustratos que se mantengan anegados durante largos periodos. Cuando se cultiva en esas condiciones puede desarrollar raíces aéreas.[3]
Pachira aquatica fue descrita por Jean Baptiste Christophore Fusée Aublet y publicado en Histoire des Plantes de la Guiane Françoise 2: 726–727, pl. 291–292. 1775.[6]