Worcester Pearmain

Worcester Pearmain

Manzana Worcester Pearmain.
Parentesco híbrido Devonshire Quarrenden x Desconocido.
Nombre comercial 'Worcester Pearmain'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra Reino Unido; introducida por viveristas "Smith of Worcester", 1874.
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Worcester Pearmain es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Criado por el Sr. Hale de "Swan Pool", cerca de Worcester, Inglaterra. Introducido por "Smith of Worcester" en 1874. Recibió un Certificado de Primera Clase de la Royal Horticultural Society en 1875. Las frutas tienen una carne firme, blanca, un poco jugosa con un sabor dulce y agradable.[4]​

Sinónimos

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  • "Pearmain de Worcester",
  • "Worcester",
  • "Worcester Parmaene",
  • "Worcester Parman",
  • "Worcester Parmane",
  • "Worcester-Parman",
  • "Worchester Parmane".

Historia

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'Worcester Pearmain' es una variedad de manzana, que fue pensada para ser una plántula de "Devonshire Quarrenden" de polinización abierta, la variedad 'Worcester Pearmain' fue criado durante la década de 1870 por William Hales en el distrito de St. John's de Worcester, Inglaterra (Reino Unido). Fue nombrado e introducido en el mercado por "St. John's Nursery" (operado por Richard Smith) en 1874 y recibió el Certificado de Primera Clase de la Royal Horticultural Society en 1875.[5]​[6]​

'Worcester Pearmain' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1973-192 y Accession name: Worcester Pearmain.[4]​[7]​

Características

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La manzana 'Worcester Pearmain' seccionada.

'Worcester Pearmain' tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 1 de mayo con el 10% de floración, para el 3 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 11 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]​

'Worcester Pearmain' tiene frutos de tamaño medio, con forma globosa cónica; con nervaduras medio débiles, corona débil; color de fondo verde blanquecino, sobre color rojo, con cantidad de color superior alto, con un sobre patrón de color rubor sólido, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz es pequeño y parcialmente abierto, ubicado en una cuenca muy poco profunda y arrugada; pedúnculo delgado y de longitud media larga en una cavidad poco profunda y ancha; algunas "russeting" irradian desde la cavidad del tallo, a menudo hacia el hombro. La carne blanca es crujiente, firme, jugosa e intensamente dulce. El característico sabor a fresa puede ser bastante pronunciado.[4]​[6]​

Su época de maduración y recogida a partir de principios de septiembre. Se mantiene en fresca durante dos meses.[6]​

Progenie

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'Worcester Pearmain' es el Parental-Madre de las variedades de manzanas :


'Worcester Pearmain' es el Parental-Padre de las variedades de manzanas :

Usos

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Un fruto excelente como postre de manzana de mesa fresca y también para la producción de jugo. También hace excelente sidra. Los flanes de manzana hechos con esta manzana son de los mejores.[6]​

Ploidismo

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Diploide parcialmente auto fértil; necesita polinizador adecuado. Grupo de polinización C. Día 11.[6]​

Susceptibilidades

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Véase también

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Referencias

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  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e f La manzana 'Worcester Pearmain' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 19 de abril de 2020. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d e f La manzana 'Worcester Pearmain' en el "pomiferous.com/applebyname/Worcester Pearmain". Consultado el 19 de abril de 2020. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 19 de abril de 2020. 

Bibliografía

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  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].
  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
  • Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.[1]​
  • Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
  • André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
  • Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
  • Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
  • Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

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  1. ↑ lire sur pomologie.com.