Georges Darboy (16. jaanuar 1813 Fayl-Billot – 24. mai 1871 Pariis) oli prantsuse vaimulik, Pariisi peapiiskop, kes tapeti kommunaaride poolt.
Ta ordineeriti preestriks 1836. aastal, oli Nancy piiskop 1859–1863 ja Pariisi peapiiskop alates 1863. aastast. Esimesel Vatikani kirikukogul hääletas ta paavsti ilmeksimatuse dogma vastu. Ta võeti 4. aprillil 1871 kommunaaride poolt pantvangi ja hukati.