Ed Fury (oikealta nimeltään Edmund Holovchik, 6. kesäkuuta 1928 Los Angeles – 24. helmikuuta 2023)[1] oli yhdysvaltalainen kehonrakentaja ja näyttelijä.
Kehonrakennusta harrastanut[2] Fury työskenteli mallina ja esitti sivuosia useissa Hollywood-elokuvissa. 1960-luvun alussa hän siirtyi Italiaan, jossa hänestä tuli suositun Ursus-elokuvasarjan vaalea ja lihaksikas sankari. Furya pidettiin näyttelijänä liian lapsekkaana ja epäuskottavana, ja hänen uransa hiipui pian peplum-tyylilajin myötä. Palattuaan Amerikkaan Fury näytteli toisinaan tv-sarjojen sivuosissa. Vuonna 1996 hän esiintyi luolamieskomediassa Dinosaur Valley Girls Ursus-elokuviin viittaavalla roolinimellä Ur-So.[3][4]