Veli-Matti Jokinen (8. helmikuuta 1936 Turku – 5. lokakuuta 2004 Espoo)[1] oli suomalainen olympialaisiin osallistunut purjehtija.[2]
Jokinen sijoittui Montrealissa 1976 olympialaisten Soling-luokassa Matti Paloheimon ja Reijo Laineen kanssa 18:nneksi.[2][3] Hän sijoittui vuonna 1972 Louhi-luokan epävirallisessa maailmanmestaruuskilpailussa Gold Cupissa seitsemänneksi ja vuonna 1970 kymmenenneksi. Louhi-luokan Euroopan-mestaruuskilpailuissa hän oli vuonna 1968 kuudes[2] ja esiolympialaisissa vuonna 1970 seitsemäs.
Rooman 1960 olympialaisten Suomen karsinnoissa Jokinen voitti miehistöineen jokaisen osakilpailun Louhi-luokassa. Miehistö ei kuitenkaan tullut valituksi, koska sitä pidettiin liian kokemattomana. Kisoihin lähetettiin konkari René Nyman. Vuonna 1980 Moskovan olympialaisten Soling-luokan karsinnat Jokisen miehistö voitti, mutta Suomen edustajaa ei lähetetty lainkaan kisoihin.
Jokinen oli Louhi-luokassa 1962–1973 Suomen rankinglistalla aina kahden parhaan joukossa. Vuonna 1973 Jokisen kipparoima louhi Finnmaid oli Suomessa voittamaton.
Seuratasolla Jokinen edusti Merenkävijöitä ja oli myös Helsingfors Segelklubin jäsen. Hän voitti Suomen-mestaruuden Lightning-luokassa vuonna 1954, Louhi-luokassa vuonna 1968 sekä Soling-luokassa vuosina 1975, 1976, 1981 ja 1982.[2]