Olivier voi tarkoittaa seuraavia henkilöitä ja asioita:
- Olivier Adam (s. 1974), ranskalainen kirjailija
- Olivier Allamand (s. 1969), ranskalainen freestylehiihtäjä ja olympiamitalisti
- Olivier Assayas (s. 1955), ranskalainen elokuvaohjaaja ja -käsikirjoittaja
- Olivier Beretta (s. 1969), monacolainen autourheilija
- Olivier Besancenot (s. 1974), ranskalainen poliitikko
- Olivier Blanchard (s. 1948), ranskalainen taloustieteilijä
- Olivier Boumal (s. 1989), kamerunilainen jalkapalloilija
- Olivier Boumelaha (s. 1981), ranskalainen jalkapalloilija
- Olivier Burri (s. 1963), sveitsiläinen autourheilija
- Olivier Dacourt (s. 1974), ranskalainen jalkapalloilija
- Olivier Dall’Oglio (s. 1964), ranskalainen jalkapalloilija ja jalkapallovalmentaja
- Olivier Dame-Malka (s. 1990), kanadalainen jääkiekkoilija
- Olivier Derivière (s. 1978), ranskalainen videopelien säveltäjä
- Olivier Elzéar Mathieu (1853–1929), kanadalainen roomalaiskatolinen arkkipiispa
- Olivier Gendebien (1924–1998), belgialainen autourheilija
- Olivier Giroud (s. 1986), ranskalainen jalkapalloilija
- Olivier Grouillard (s. 1958), ranskalainen autourheilija
- Olivier Jacque (s. 1973), ranskalainen ratamoottoripyöräilijä
- Olivier Kapo (s. 1980), ranskalainen jalkapalloilija
- Olivier Lechner (s. 1986), ranskalais-monacolainen jalkapalloilija
- Olivier Lenglet (s. 1960), ranskalainen miekkailija ja olympiavoittaja
- Olivier Martinez (s. 1966), espanjalais-ranskalainen näyttelijä
- Olivier Messiaen (1908–1992), ranskalainen säveltäjä, urkuri ja ornitologi
- Olivier Nkamhoua (s. 2000), suomalainen koripalloilija
- Olivier Noirot (s. 1969), ranskalainen pikajuoksija
- Olivier Panis (s. 1966), ranskalainen autourheilija
- Olivier Pantaloni (s. 1966), ranskalainen jalkapalloilija ja jalkapallovalmentaja
- Olivier Piou (s. 1958), ranskalainen liikemies
- Olivier Pla (s. 1981), ranskalainen autourheilija
- Olivier Quesnel (s. 1950), ranskalainen autourheiluvaikuttaja
- Olivier Richters (s. 1989), alankomaalainen kehonrakentaja ja näyttelijä
- Olivier Rochus (s. 1981), belgialainen tennispelaaja
- Olivier Roy (s. 1991), kanadalainen jääkiekkomaalivahti
- Olivier de Sagazan (s. 1959), ranskalainen biologi, taidemaalari, veistäjä ja performanssitaiteilija
- Olivier Schmitthaeusler (s. 1970), ranskalainen roomalaiskatolinen piispa
- Olivier Schoenfelder (s. 1977), ranskalainen taitoluistelija
- Olivier Siegelaar (s. 1986), alankomaalainen soutaja ja olympiamitalisti
- Olivier Sorin (s. 1981), ranskalainen jalkapallomaalivahti
- Olivier Suray (s. 1971), belgialainen jalkapalloilija
- Olivier Véran (s. 1980), ranskalainen poliitikko
- Olivier Weber (s. 1958), ranskalainen toimittaja ja kirjailija