Agropyre intermédiaire
Thinopyrum intermedium
L'Agropyre intermédiaire[2] (Thinopyrum intermedium) est une espèce de graminées vivace originaire d'Europe et d'Asie.
D'autres noms peuvent être donnés à la plante, dont: Agropyron aucheri, Agropyron ciliatiflorum, Agropyron gentryi, Agropyron glaucum, Agropyron intermedium, Agropyron podperae, Agropyron pulcherrimum, Agropyron trichophorum, Elymus hispidus, Elytrigia intermedia
D'après le site de l'Agence canadienne d'inspection des aliments[3], l'agropyre intermédiaire, ou chiendent intermédiaire, est une graminée vivace gazonnante à courte vie. Il possède un système étendu de radicelles profondes avec des racines principales traçantes. Les tiges sont dressées et les feuilles basales sont denses. Cette graminée peut atteindre 90 à 150 cm de hauteur à maturité. Elle se distingue des autres graminées qui lui sont étroitement apparentées par la présence, sur le bord d'un grand nombre de ses feuilles, de nombreux poils courts. Les panicules atteignent habituellement 15 à 25 cm de longueur et sont typiques des agropyres. Les épillets sont espacés à raison d'un par nœud, et chacun d'eux contient de deux à six graines de taille comparable à celle des grains d'avoine. Les glumes effilées atteignent la moitié de la longueur de l'épillet.
La plante peut être utilisée en fourrage, les graines peuvent servir en consommation humaine.
Cette espèce est l'objet de recherches visant à développer une agriculture basée sur des plantes pérennes[4]. Une variété est vendue sous le nom de Kernza par The Land Institute (en)[5].
La plante a aussi été adaptée au Canada[6],[7].
Notes et références
[modifier | modifier le code]- IPNI. International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries and Australian National Botanic Gardens., consulté le 27 juillet 2020
- « Agropyre intermédiaire », sur data.canadensys.net
- Description des espèces à fourrage vert, à gazon, à couverture et espèces indigènes
- Intermediate Wheatgrass as a Perennial Grain Crop
- Kernza Grain: Toward a Perennial Agriculture
- Forage Seed Production Factsheet for Intermediate wheatgrass
- Kernza more than just a new food trend
Liens externes
[modifier | modifier le code]- (en) Référence IPNI : Thinopyrum intermedium
- (en) Référence BioLib : Elymus hispidus (Opiz) Melderis (Syn. de Thinopyrum intermedium) (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Thinopyrum intermedium (Host) Barkworth & D.R.Dewey (consulté le )
- (en) Référence GRIN : espèce Thinopyrum intermedium (Host) Barkworth & D. R. Dewey (consulté le )
- (fr + en) Référence ITIS : Thinopyrum intermedium (Host) Barkworth & D.R. Dewey (consulté le )
- (en) Référence World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) : Thinopyrum intermedium (Host) Barkworth & D.R.Dewey (1985) (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Thinopyrum intermedium Agropyron glaucum var. intermedium (Host) Beck (taxons inclus) (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Thinopyrum intermedium (Host) Barkworth & D.R.Dewey (Nom accepté: Elymus hispidus (Opiz) Melderis) Non valide (source : KewGarden WCSP) (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Elymus hispidus (Opiz) Melderis (source : KewGarden WCSP) (consulté le )
- (en) Référence Tropicos : Thinopyrum intermedium (Host) Barkworth & D.R. Dewey (Syn. Elymus hispidus subsp. hispidus) (+ liste sous-taxons) (consulté le )
- (fr) Le Kernza, céréale de l'avenir reportage consultable sur Youtube.
