Albert Eckhout, né à Groningue vers 1610 et mort en 1666, est un artiste-peintre néerlandais.
Il fait partie de l'équipe constituée par Willem Piso sur ordre du gouverneur-général du Brésil Jean-Maurice de Nassau-Siegen. Il travaille aux côtés de Frans Post.
Des peintures d'Eckhout, comme d'ailleurs de Post, seront offertes à Louis XIV par de Nassau-Siegen. Elles serviront souvent à la réalisation de la tenture des Indes par la Manufacture des Gobelins.
À son retour du Brésil, il est chargé de produire une série de peintures montrant les merveilles de l'Amérique du Sud.
- Sujets indigènes
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Tapuias dançant.
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Guerrier africain à l'époque de Ganga Zumba, chef des Quilombo de Palmares.
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Guerrier brésilien avec arc et flèches traditionnels et un couteau européen.
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Femme tupiane avec un bébé, un bananier en train de donner des fruits et une plantation européenne en arrière-plan.
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Mulâtre.
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Portrait de Don Miguel de Castro, Émissaire du Congo, attribué à Eckhout, mais la paternité est discutée : ce pourrait être Jasper ou Jeronimus Becx.
- Natures mortes
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Nature morte avec pastèques, ananas et autres fruits.
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Nature morte avec manioc.
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Nature morte avec noix de coco.
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Nature morte avec ananas, papaye et autres fruits.
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Nature morte avec citrouilles et melons.
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