Au , Bouillancourt-en-Séry est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[8].
Elle est située hors unité urbaine[9] et hors attraction des villes[10],[11].
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de donnéeseuropéenne d'occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (62,8 % en 2018), une proportion sensiblement équivalente à celle de 1990 (62,6 %).
La répartition détaillée en 2018 est la suivante :
Terres arables (49,2 %),
Forêts (33,8 %),
Prairies (9,6 %),
Zones agricoles hétérogènes (4 %),
Zones urbanisées (2,9 %),
Zones industrielles ou commerciales et réseaux de communication (0,4 %)[12].
L'évolution de l'occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 2].
Bouillancourt est un terme de formation germano-romane. Le suffixe « court », dérive du terme latin curtis désignant une ferme, un domaine puis un village. Le préfixe « Bouillan » dérive du nom germanique d'un propriétaire du lieu[13].
Bouillancourt est située tout près des bois nommés autrefois les « bois de Séry ». Le territoire de la commune actuel a été défriché (essarté) par les moines de l'Abbaye Notre-Dame de Séry[14]. Le complément « en-Séry » fait allusion à ces défrichements.
Le château de Bouillancourt construit au XIIIe siècle et transformé à de multiples reprises aux XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles est en effet en plein centre du village et a longtemps été une forte centralité de la vie locale. Le château a d'ailleurs fait l'objet de fouilles archéologiques au XIXe siècle puis en 2023[15].
Au Moyen-Âge, la seigneurie de Bouillancourt-en-Séry appartenait à la famille de Cayeu. Cette importante famille du Ponthieu et du Vimeu entretenait des liens très étroits avec l'abbaye de Séry fondée en 1127 par Anselme de Cayeu à proximité de l'actuelle cimetière. Au début du XIIIe siècle, les comtes de Cayeu font construire une imposante forteresse dont subsistent aujourd'hui deux des tours[13]. Ses descendants figurent comme seigneurs de Bouillancourt dans les chartes de l'abbaye Notre-Dame de Séry. Le château traverse plusieurs conflits notamment durant la guerre de Cent Ans où il est attaqué en 1433. La famille de Cayeu reste propriétaire de la seigneurie du XIIe au XVe siècle lorsqu'en 1435 Hugues de Cayeu dernier Cayeu propriétaire de Bouillancourt vend la seigneurie et le château à Jean de Bourgogne.
Du XVe au XVIIe siècle, la seigneurie de Bouillancourt-en-Séry est vendue à de nombreuses reprises et s'y succèdent des propriétaires célèbres qui l'achètent avec les terres qui l'entourent. L'achètent successivement la famille d'Étampes de 1435 à 1483, la famille de Mailly de 1483 à 1566, la famille de Gonzague-Nevers de 1566 à 1628, la famille de Rambures de 1628 à 1634 avant le retour en 1634 de la famille de Gonzague-Nevers qui vend la seigneurie la même année à Jean L'Yver, seigneur de Boëncourt[13]. La seigneurie est finalement vendue à Jacques Nicolas le Boucher d'Ailly en 1753.
Familles propriétaires de la seigneurie de Bouillancourt jusqu'à la Révolution Française
Le château a été racheté par des particuliers en 2020 pour y créer un tiers-lieu de patrimoine soutenu par la mission Bern[17] et par le programme Fabrique de Territoires[18]. En 2024, il accueille la flamme olympique dans le cadre des Jeux Olympiques de Paris[19].
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[24]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2007[25].
En 2021, la commune comptait 535 habitants[Note 2], en évolution de −4,97 % par rapport à 2015 (Somme : −0,98 %, France hors Mayotte : +1,84 %).
Une école primaire permet de scolariser localement les enfants de l'école maternelle et d'élémentaire. À la rentrée 2017, 67 élèves fréquentent l'école[28].
La commune héberge un club de football : l'Union Sportive de Bouillancourt-en-Séry ainsi qu'un centre équestre, le centre équestre de Bouillancourt-en-Séry.
Une usine de finition de flacons de verre (laquage et lustrage) est implantée dans la commune. Cette installation classée, située dans le hameau du Vert-Bocage, emploie près de 150 personnes en 2018[29].
La commune compte également plusieurs artisans, un restaurant (auberge du Vert Bocage[30]) et une activité touristique et culturelle autour du château de Bouillancourt.
Château de Bouillancourt-en-Séry|Château de Bouillancourt : château inscrit aux monuments historiques depuis 2001. Le château se compose principalement d'un corps de logis élevé en brique et pierre sur trois niveaux, selon un plan rectangulaire, auquel sont adossés les restes de deux tours médiévales[31]. Le château accueille aujourd'hui des expositions, des concerts et des résidences d'artiste[17].
Église Saint-Jacques : L'église de Bouillancourt est sous l'invocation de saint Jacques-le-Majeur. Elle fut bâtie à la fin du XVe siècle, en remplacement de celle qui trop voisine du château, avait été détruite. Le chœur est moins large que la nef, qui est voûtée en planches et ornée de corniches en bois à figures grimaçantes. Les fenêtres sont bipartites, en ogive trilobée, à nervures flamboyantes. L'une d'elles est garnie de vitraux coloriés, où l'on voit saint Martin divisant son manteau à la porte d'Amiens, et aussi l'Annonciation, avec les mots de salutation angélique en écriture anguleuse dite gothique.
Cinq oratoires ont été érigés dans le village. Trois font partie de bâtiments, fermes ou maisons[32],[13].
↑Les ruisseaux intermittents sont représentés en traits pointillés.
↑Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2024, millésimée 2021, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2023, date de référence statistique : 1er janvier 2021.
↑Blandine Thoreux, « Quels maires du canton seront candidats en mars prochain ? : Dans bientôt deux mois, les électeurs devront passer aux urnes afin d'élire leur nouveau conseil municipal. Sur le canton de Gamaches, plusieurs maires sortants seront candidats », L'Informateur - L'Éclaireur, (lire en ligne, consulté le ).
↑Le Courrier picard, édition d'Abbeville, 7 avril 2014, p. 14.
↑Blandine Thoreux, « Xavier Duval rempile pour un deuxième mandat de maire : Installé mardi 26 mai 2020, le nouveau conseil municipal de Bouillancourt-en-Séry a reconduit Xavier Duval dans sa fonction de maire. Un poste qu'il occupe depuis 2014 », L'Éclaireur du Vimeu, (lire en ligne, consulté le )« Les quinze membres de la liste Bien vivre à Bouillancourt-en-Séry (dont six de la précédente mandature), intégralement élue à l'issue du premier tour des municipales le 15 mars 2020, ont ensuite procédé à l'élection du maire et des adjoints ».
↑André Guerville, Chapelles et oratoires en Pays de Somme, Abbeville, Frédéric Paillart, coll. « Richesses en Somme », 4e trimestre 2003, 302 p., p. 70 (ASINB000WR15W8).