Calathea allouia est une plante vivace qui atteint environ 1 m de haut. Elle produit des racines tubéreuses de forme ovoïde à l'extrémité de racines fibreuses.
Les feuilles sont grandes, atteignant 60 cm de long su 20 cm de large.
Les Amérindiens utilisaient les feuilles persistantes pour produire des médicaments traditionnels et des vêtements pour bébés.
La plante se reproduit habituellement par des rhizomes qui produisent des pousses et de nouvelles plantes[2].
↑ a et b(en) Guinea Arrowroot - Neglected Crops: 1492 from a Different Perspective, FAO, coll. « FAO Plant Production and Protection Series, No. 26, », (lire en ligne), p. 240.
↑(pt) Forzza, R. C. 2010. Lista de espécies Flora do Brasil (en) « Archived copy » [archive du ] (consulté le ). Jardim Botânico do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro
↑(es) Omaira Hokche, Paul E. Berry, Otto Huber, Nuevo Catálogo de la Flora Vascular de Venezuela, Caracas, Fundación Instituto Botánico de Venezuela, , 859 p. (ISBN978-980-63-5507-1).
↑(es) C.H. Dodson, A.H. Gentry et F.M. Valverde Badillo, La Flora de Jauneche, Los Ríos, Ecuador, Quito, Banco Central del Ecuador, .
↑(en) Franklin W. Martin et Eugenio Cabanillas, « Leren (Calathea allouia), a Little Known Tuberous Root Crop of the Caribbean », Economic Botany, vol. 30, no 3, , p. 249-256 (JSTOR425374).
↑ a et bMichel Chauvet, Encyclopédie des plantes alimentaires, Paris, Belin, , 878 p. (ISBN978-2-7011-5971-3), « Marantacées »