Après des études de droit à Strasbourg, il est d'abord avocat à Colmar, puis abandonne le barreau pour se consacrer à la peinture. Il se forme auprès de Pierre-Charles Comte à Paris et débute au Salon de 1865[2].
Considéré comme un « peintre du folklorealsacien »[4], Pabst met en scène sa région natale, mais produit aussi des scènes historiques, des scènes de vie[5] et des portraits[4].
Encyclopédie de l'Alsace, volume 10, Éditions Publitotal, 1985, p. 5802-5803
Alice Bauer et Janine Carpentier, Répertoire des artistes d'Alsace des dix-neuvième et vingtième siècles : peintres, sculpteurs, graveurs, dessinateurs, volume 4, Éditions Oberlin, 1987 (ISBN9782853690362)
↑ a et bEncyclopédie de l'Alsace, volume 10, Éditions Publitotal, 1985, p. 5802-5803
↑Archives de Paris, état-civil numérisé du 17e arrondissement, acte de décès no 1984 de l'année 1898. Le peintre meurt célibataire à son domicile situé 13 rue d'Offémont.
↑ a et bMusée des beaux-arts de Mulhouse : Collections alsaciennes, p. 3 [1]
↑Guerriaud Mathieu, « [Alsatian pharmacy in Dijon] Une pharmacie Alsacienne à Dijon », Revue d'histoire de la pharmacie, vol. LXI, (ISSN0035-2349, lire en ligne, consulté le )