Dans les années 1860, il publia de nombreux ouvrages sur les plantes de ces régions et devient un botaniste réputé. Il devint professeur de botanique et directeur du jardin botanique de Caen de 1871 à 1895.
En 1863 il partage le prix Barbier de l’Académie des sciences avec Jules Lépine[2],[3].
Eugène Vieillard, Études sur les genres Oxerae et Deplancheae, Ed. A. Hardel, 1862.
Eugène Vieillard, Plantes utiles de la Nouvelle-Calédonie, Ed. L. Martinet, 1862.
Eugène Vieillard, Émile Deplanche. Essai sur la Nouvelle-Calédonie, Édition initiale : Ed. Challamel aîné, 1863, Réédition : Ed. L'harmattan. 2001.
Eugène Vieillard, Plantes de la Nouvelle-Calédonie, recueillies par M. E. Vieillard, Bulletin de la Société linnéenne de Normandie, Ed. F. Le Blanc-Hardel, 1865.
Eugène Vieillard, Notes sur quelques plantes intéressantes de la Nouvelle-Calédonie, Ed. F. Le Blanc-Hardel, 1866.
Eugène Vieillard, Étude sur les palmiers de la Nouvelle-Calédonie, Ed. F. Le Blanc-Hardel, 1873.
Eugène Vieillard, Notice sur la vie et les travaux d'Émile Deplanche, Ed. F. Le Blanc-Hardel, 1877.
Liste partielle des espèces qui lui ont été dédiées
↑[Sagot 1884] Paul Sagot, « Notice sur la vie et les travaux de M. J. Lépine (pharmacien de la marine) », Bulletin de la Société Botanique de France, t. 31, no 7, , p. 309-316 (voir p. 311) (DOI10.1080/00378941.1884.10828254, lire en ligne [PDF] sur tandfonline.com, consulté en ).
↑[Maindron 1881] Ernest Maindron, Les fondations de prix à l'académie des sciences. Prix fondé par M. Barbier, Paris, impr.-libr. Gauthier-Villars, , 189 p. (lire en ligne [sur gallica]), p. 140-141.
Tanguy Jaffré, Philippe Morat, Jean-Marie Veillon, Frédéric Rigault, Gilles Dagostini. Composition et caractérisation de la flore indigène de Nouvelle-Calédonie, IRD - 2001 [1]
Millar, AJK; WF Prud'homme van Reine. Marine benthic macroalgae collected by Vieillard from New Caledonia & described as new species by Kützing. Phycologia 2005 44:5: 536–549 [2]
Vieill. est l’abréviation botanique standard de Eugène Vieillard.