La Cavalerie (Aveyron)
Pour les articles homonymes, voir La Cavalerie et Cavalerie (homonymie).
| La Cavalerie | |||||
 La place des Templiers. | |||||
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| Administration | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Pays | .svg){kind=small} France
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| Région | Occitanie | ||||
| Département | Aveyron | ||||
| Arrondissement | Millau | ||||
| Intercommunalité | Communauté de communes Larzac et Vallées | ||||
| Maire Mandat |
François Rodriguez 2020-2026 |
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| Code postal | 12230 | ||||
| Code commune | 12063 | ||||
| Démographie | |||||
| Gentilé | Cavalerien(ne) | ||||
| Population municipale |
2 195 hab. (2021  )
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| Densité | 54 hab./km2 | ||||
| Géographie | |||||
| Coordonnées | 44° 00′ 31″ nord, 3° 09′ 31″ est | ||||
| Altitude | Min. 763 ou 764 m Max. 892 m |
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| Superficie | 40,56 km2 | ||||
| Type | Bourg rural | ||||
| Unité urbaine | Hors unité urbaine | ||||
| Aire d'attraction | Millau (commune de la couronne) |
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| Élections | |||||
| Départementales | Canton des Causses-Rougiers (bureau centralisateur) |
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| Législatives | Troisième circonscription | ||||
| Localisation | |||||
| Géolocalisation sur la carte : France
Géolocalisation sur la carte : France
Géolocalisation sur la carte : Aveyron
Géolocalisation sur la carte : Occitanie (région administrative)
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| Liens | |||||
| Site web | lacavalerie.fr | ||||
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La Cavalerie est une commune française, située dans le département de l'Aveyron en région Occitanie.
Le patrimoine architectural de la commune comprend deux immeubles protégés au titre des monuments historiques : le dolmen de la Fabière, classé en 1889, et les fortifications, inscrit en 1998.
Géographie
[modifier | modifier le code]Localisation
[modifier | modifier le code]Dans le quart sud-est du département de l'Aveyron, la commune de La Cavalerie est située sur le causse du Larzac, à l'intérieur du parc naturel régional des Grands Causses. Le territoire communal, qui s'étend sur 40,56 km2, n'est arrosé par aucun cours d'eau. Le réseau hydrographique de surface de la commune se limite à quelques mares ou lavognes.
L'altitude minimale, avec 763[1] ou 764 mètres[Note 1], se trouve localisée dans le sud-est, à l'intérieur de la carrière « Le Cavet »[2]. L'altitude maximale avec 892 mètres est située dans le nord-est, près du lieu-dit Lestournel[3].
Le territoire communal est parcouru par deux sentiers de grande randonnée, le GR 71C (tour du Larzac) et le GR 71D (templier et hospitalier) qui se croisent au niveau du bourg de La Cavalerie.
Communes limitrophes
[modifier | modifier le code]La Cavalerie est limitrophe de cinq autres communes. Les communes limitrophes sont L'Hospitalet-du-Larzac, Lapanouse-de-Cernon, Millau, Nant et Sainte-Eulalie-de-Cernon.
Climat
[modifier | modifier le code]En 2010, le climat de la commune est de type climat des marges montargnardes, selon une étude s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000[4]. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat de montagne et est dans la région climatique Sud-est du Massif Central, caractérisée par une pluviométrie annuelle de 1 000 à 1 500 mm, minimale en été, maximale en automne[5].
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 9,6 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 15,7 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 918 mm, avec 11,2 jours de précipitations en janvier et 5 jours en juillet[4]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique installée sur la commune est de 10,1 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 934,2 mm[6],[7]. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022[8].
| Mois | jan. | fév. | mars | avril | mai | juin | jui. | août | sep. | oct. | nov. | déc. | année |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Température minimale moyenne (°C) | −0,8 | −1,2 | 1,3 | 3,9 | 7,2 | 10,9 | 12,8 | 12,8 | 9,6 | 7,2 | 3 | −0,1 | 5,5 |
| Température moyenne (°C) | 2,3 | 2,6 | 5,8 | 8,7 | 12,2 | 16,6 | 18,8 | 18,7 | 14,9 | 11,2 | 6,2 | 3,2 | 10,1 |
| Température maximale moyenne (°C) | 5,5 | 6,4 | 10,3 | 13,5 | 17,2 | 22,2 | 24,8 | 24,6 | 20,2 | 15,3 | 9,4 | 6,5 | 14,7 |
| Record de froid (°C) date du record |
−16,2 11.01.10 |
−15,2 15.02.10 |
−14,5 02.03.05 |
−8 08.04.21 |
−2,8 07.05.19 |
1,5 10.06.05 |
4,6 13.07.00 |
4,3 15.08.06 |
0,1 20.09.10 |
−5,5 19.10.09 |
−8,8 21.11.1999 |
−16,1 18.12.10 |
−16,2 2010 |
| Record de chaleur (°C) date du record |
19,1 01.01.22 |
21,1 27.02.19 |
21,5 29.03.12 |
25,6 29.04.05 |
28,8 29.05.01 |
35,5 17.06.22 |
34 16.07.22 |
37,3 23.08.23 |
30,6 04.09.05 |
28,3 07.10.23 |
20,3 01.11.20 |
19 31.12.21 |
37,3 2023 |
| Précipitations (mm) | 77 | 55 | 72,1 | 90,9 | 92,4 | 58 | 44,1 | 53,8 | 81,7 | 112,4 | 121,3 | 75,5 | 934,2 |
Urbanisme
[modifier | modifier le code]Typologie
[modifier | modifier le code]Au , La Cavalerie est catégorisée bourg rural, selon la nouvelle grille communale de densité à 7 niveaux définie par l'Insee en 2022[9]. Elle est située hors unité urbaine[I 1]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Millau, dont elle est une commune de la couronne[Note 2],[I 1]. Cette aire, qui regroupe 23 communes, est catégorisée dans les aires de moins de 50 000 habitants[10],[11].
Logement
[modifier | modifier le code]En 2020, le nombre total de logements dans la commune était de 676, alors qu'il était de 622 en 2014 et de 574 en 2009[I 2].
Parmi ces logements, 74,1 % étaient des résidences principales, 11,7 % des résidences secondaires et 14,2 % des logements vacants. Ces logements étaient pour 71,9 % d'entre eux des maisons individuelles et pour 27,8 % des appartements[I 3].
Le tableau ci-dessous présente la typologie des logements à La Cavalerie en 2020 en comparaison avec celles de l'Aveyron et de la France entière. Une caractéristique marquante du parc de logements est ainsi une proportion de logements vacants (14,2 %) supérieure à celle du département (10,9 %) et à celle de la France entière (8,2 %). Concernant le statut d'occupation des résidences principales, 51,9 % des habitants de la commune sont propriétaires de leur logement (55,1 % en 2014), contre 69,4 % pour l'Aveyron et 57,5 pour la France entière[I 4].
| Typologie | La Cavalerie[I 3] | Aveyron[I 5] | France entière[I 6] |
|---|---|---|---|
| Résidences principales (en %) | 74,1 | 71,8 | 82,1 |
| Résidences secondaires et logements occasionnels (en %) | 11,7 | 17,3 | 9,7 |
| Logements vacants (en %) | 14,2 | 10,9 | 8,2 |
Voies de communication et transports
[modifier | modifier le code]Transport ferroviaire
[modifier | modifier le code]Sur la ligne ferroviaire de Béziers à Neussargues, la gare de Millau est à 22 km du bourg de La Cavalerie.
Transport routier (bus)
[modifier | modifier le code]La Cavalerie est desservie par deux lignes de bus, la première : la 217 de Saint-Jean-du-Bruel à Millau via Nant et La Cavalerie, du réseau LIO transport Occitanie, la seconde la 681 de Millau à Montpellier des réseaux LIO transport Occitanie et Hérault Transport.
Transports routiers desservant le bourg chef-lieu
[modifier | modifier le code]Un kilomètre à l'ouest, l'autoroute A75 borde le bourg et y permet un accès direct par son échangeur no 47, dernière sortie avant le viaduc de Millau en venant de Montpellier).
Le bourg est également traversé par l'ancienne route nationale 9 (RN 9), devenue route départementale (RD) 809. À la suite de la baisse du trafic sur cette importante route depuis la mise en service de l'A75, une rénovation de la portion passant dans l'agglomération (RD 809A) a permis de nombreux aménagements à visées commerciale et touristique. Il est le point de convergence de routes en provenance des fermes du Larzac, des vallées de la Dourbie, du Durzon, du Cernon, de la Sorgues et du Tarn, notamment les RD 277 et 999.
La Cavalerie se situe à 20 km de l'entrée de la ville de Millau, à 80 km de celle de Rodez, à 40 km de celle de Lodève et à 95 km de celle de Montpellier.
Transport aérien
[modifier | modifier le code]La commune de La Cavalerie est limitrophe de celle de L'Hospitalet-du-Larzac où se trouve l'aérodrome de Millau-Larzac dévolu à l'aviation légère.
Toponymie
[modifier | modifier le code]La mention écrite la plus ancienne concernant La Cavalerie date de 1174 sous la forme La Cavalaria, ayant pour signification soit un lieu où sont élevés des chevaux, soit le fief d'un chevalier, soit une commanderie[12].
Le toponyme La Cavalerie (en occitan rouergat La Cavalariá) est basé sur le mot occitan lo caval qui désigne le cheval[13].
Histoire
[modifier | modifier le code]Préhistoire et Antiquité
[modifier | modifier le code]Le peuplement du Larzac est sans doute très ancien, comme en témoignent les mégalithes érigés sur le territoire de la commune.
Construite au Ier siècle apr. J.-C. sur les vestiges d'une ancienne piste gauloise, la voie romaine Segodunum-Condatomagus-Luteva-Cessero (Rodez-Millau-Lodève-Saint-Thibéry) traverse le Larzac du nord au sud pour rejoindre la via Domitia (voie Domitienne). Près de la voie, un kilomètre au nord de la commune actuelle, un premier village se développe sur le lieu-dit Lestrade.
Moyen Âge
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Les Templiers et les Hospitaliers
[modifier | modifier le code]En 1151, l’abbé Raimond de Saint-Guilhem-le-Désert fait don de l’église de Sainte-Eulalie-de-Cernon aux chevaliers de l'ordre du Temple. Grâce aux donations des seigneurs locaux, notamment celle de Raimond Bérenger, roi d’Aragon et comte de Barcelone, les Templiers s'implantent durablement dans le Larzac.
La commanderie de La Cavalerie est fondée en 1154. Au départ, les Templiers fondent deux villages : La Cavalerie Vieille, au lieu-dit Lestrade et La Cavalerie Neuve sur le lieu de l'actuelle commune. Finalement, à la suite d'un litige avec la ville de Milhau concernant la juridiction du lieu-dit Lestrade, les Templiers abandonnent progressivement La Cavalerie Vieille et obligent les populations à se regrouper dans le lieu de La Cavalerie Neuve. La Cavalerie Vieille disparait dans le courant du XIVe siècle.
L'existence de l'église Sainte-Marie de la Cavalerie est mentionnée en 1180 : l'église et son cimetière étaient inclus dans la maison des Templiers qui regroupait autour d'une cour intérieure les bâtiments agricoles, une tour carrée et le logis des chevaliers. Après l'édification de l'église, les Templiers construisent un château (autour de l'actuelle place de l'église) dont il ne subsiste que peu de traces. Après la chute de l'ordre du Temple, tous les biens des Templiers sont transmis Ad providam à l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem vers 1312. Les Hospitaliers transforment au fil des ans La Cavalerie en commanderie de grande importance.
Les Hospitaliers fortifient le bourg en 1435, neuf ans avant La Couvertoirade et quatorze ans avant Sainte-Eulalie-de-Cernon. L'enceinte quadrangulaire est pourvue de trois tours rondes et d'une tour carrée appelée donjon carré des Templiers et située au niveau du chœur de l'église actuelle. La Cavalerie devient alors un bourg prospère comptant marchands, notables, professions libérales. Autour des remparts, les « jasses » et les « paillets[Quoi ?] » alternent avec les jardins.
Lors des guerres de Religion, La Cavalerie est prise et pillée deux fois par les protestants en 1568 et en 1578. Le château des Hospitaliers est presque entièrement détruit en 1580. Quelques années plus tard, les tours rondes sont abaissées et démilitarisées.
XVIIe et XVIIIe siècles
[modifier | modifier le code]Au XVIIe siècle, la prospérité retrouvée de La Cavalerie se traduit par la construction d'hôtels particuliers et de la tour carrée existante aujourd'hui.
Au XVIIIe siècle, les intendants du roi décident d’améliorer la route qui relie la Haute-Guyenne et le Languedoc. Pour La Cavalerie, c’est la naissance du « grand chemin ». Bientôt, un relais de poste est construit ; les tavernes, auberges et hôtels se développent et l’activité économique principale des Cavalériens devient le transport de marchandises.
À la Révolution française, les terres et les greniers du commandeur sont vendus à des particuliers. Lors de le vente des biens nationaux en 1794, les restes du château des Templiers sont mentionnés comme « une petite maison, à La Cavalerie, dite ci-devant le château ... »[citation nécessaire].
XIXe et XXe siècles
[modifier | modifier le code]L’exode rural modifie la courbe de croissance démographique de La Cavalerie, dès le milieu du XIXe siècle. Le bourg s’écarte de ses racines templières mais reste quand même le siège de nombreuses fermes d'exploitations agricoles.
En 1818, la commune de L'Hospitalet-du-Larzac (créée en 1793) fusionne avec La Cavalerie[14] (mais il existe toujours deux paroisses). En 1834, l’Hospitalet-du-Larzac redevient commune indépendante[14].
En s'achève la construction du camp militaire du Larzac. La Cavalerie est le lieu de passage pour de nombreux appelés du contingent qui viennent y faire leurs classes. L'activité économique engendrée par l'armée complète l'activité agricole usuelle de la commune et de nombreux bars et hôtels voient le jour face à l'entrée du camp militaire.
Vers la fin des années 1950, le camp militaire devient un centre d'assignation à résidence surveillée pour les membres du Front de libération nationale (FLN). À la suite d'une dénonciation des conditions sanitaires par la Croix-Rouge et de nombreuses manifestations, le centre est transformé en centre d'accueil des rapatriés d'Algérie en 1962. Plus de 12 000 harkis et leurs familles ont alors été accueillis sous des tentes.
Les années 1970 et la commune sont marquées par la Lutte du Larzac, un mouvement de résistance non violente engagé par une centaine de paysans larzaciens et leurs familles contre la procédure d'expropriation de leurs terres. Celle-ci avait été engagée pour un projet d'extension (14 000 hectares) au bénéfice du camp militaire existant (3 000 hectares), voulue par les gouvernants de l'époque. Grâce à son ampleur (des dizaines de milliers de personnes s'impliquent dans cette lutte) et à sa durée (dix ans), elle marque durablement les esprits au point de faire connaitre le Larzac dans quasiment tout point du globe. Des organismes agricoles départementaux prennent leurs racines dans cette lutte (APAL, AVEM, APFA, APABA[Quoi ?]), nationaux (ADEAR, AFOCG) ainsi qu'un des syndicats agricoles nationaux (la Confédération paysanne). Elle a aussi pour conséquence la fondation en 1985 de la SCTL, unique bureau foncier agricole en France, administré par des habitants pour gérer des terres appartenant à l’État (6 300 hectares de terres acquises par les domaines durant la Lutte). Elle est également le point de départ du mouvement altermondialiste, reconnu aujourd'hui comme un courant de pensée important et implanté dans la vie politique.
Le soir même de son élection aux présidentielles de 1981, fidèle à sa promesse, François Mitterrand met fin à dix ans de lutte en renonçant au projet d'extension du camp militaire du Larzac. Les conséquences économiques de la non-extension du camp affectent durablement l'économie locale : la commune perd près du tiers de sa population en deux ans[réf. nécessaire], les commerces ferment les uns après les autres et aucune mesure d'envergure n'est mise en place pour ralentir le déclin.
En 1995, les remparts sont réhabilités et d'importants travaux de modernisation sont réalisés, entraînant l'arrivée de nombreux touristes et un développement économique sans précédent[réf. nécessaire]. Une zone d'activité artisanale et industrielle est créée.
Le 122e régiment, anciennement locataire du site, est déménagé à Canjuers dans le département du Var.
En 2015, le ministère de la Défense annonce l'installation de la 13e demi-brigade de la Légion étrangère (DBLE) dans le camp militaire du Larzac. Cette décision est soutenue par les élus du Conseil départemental et le maire en place Bruno FERRAND. Quelques initiatives pour lutter contre cette arrivée sont mises en place mais ne rencontrent aucun succès auprès des populations locales.
La cérémonie officielle d'installation des légionnaires du se déroule en présence des élus du conseil général mais sans la présence du maire et de son l'équipe municipale alors que près de 1 200 légionnaires sont attendus à la Cavalerie dans les prochaines années.
La population double rapidement. Au début de 2017, 715 légionnaires et 165 familles ont rejoint le Larzac, et doivent être rejoints par 340 autres militaires accompagnés de 80 familles. Finalement, la DBLE doit compter 1 300 légionnaires sur place, ce qui entraine une tension sur les locaux scolaires et une reprise de la construction dans le village et ses environs[15].
Politique et administration
[modifier | modifier le code]Tendances politiques et résultats
[modifier | modifier le code]Liste des maires
[modifier | modifier le code]Population et société
[modifier | modifier le code]Démographie
[modifier | modifier le code]Évolution démographique
[modifier | modifier le code]L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[18]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[19].
En 2021, la commune comptait 2 195 habitants[Note 3], en évolution de +104 % par rapport à 2015 (Aveyron : +0,17 %, France hors Mayotte : +1,84 %).
Pyramide des âges
[modifier | modifier le code]La population de la commune est relativement jeune. En 2020, le taux de personnes d'un âge inférieur à 30 ans s'élève à 49,7 %, soit un taux supérieur à la moyenne départementale (28,5 %). Le taux de personnes d'un âge supérieur à 60 ans (10,6 %) est inférieur au taux départemental (34,9 %).
En 2020, la commune comptait 1 598 hommes pour 590 femmes, soit un taux de 73,03 % d'hommes, supérieur au taux départemental (49,38 %).
Les pyramides des âges de la commune et du département s'établissent comme suit :
Économie
[modifier | modifier le code]Revenus
[modifier | modifier le code]En 2018 (données Insee publiées en ), la commune compte 467 ménages fiscaux[Note 4], regroupant 1 154 personnes. La médiane du revenu disponible par unité de consommation est de 19 090 €[I 8] (20 640 € dans le département[I 9]).
Emploi
[modifier | modifier le code]| Division | 2008 | 2013 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Commune[I 10] | 11,2 % | 11,6 % | 4,6 % |
| Département[I 11] | 5,4 % | 7,1 % | 7,1 % |
| France entière[I 12] | 8,3 % | 10 % | 10 % |
En 2018, la population âgée de 15 à 64 ans s'élève à 1 268 personnes, parmi lesquelles on compte 76,8 % d'actifs (72,2 % ayant un emploi et 4,6 % de chômeurs) et 23,2 % d'inactifs[Note 5],[I 10]. En 2018, le taux de chômage communal (au sens du recensement) des 15-64 ans est inférieur à celui de la France et du département, alors qu'en 2008 la situation était inverse.
La commune fait partie de la couronne de l'aire d'attraction de Millau, du fait qu'au moins 15 % des actifs travaillent dans le pôle[Carte 1],[I 13]. Elle compte 1 396 emplois en 2018, contre 703 en 2013 et 779 en 2008. Le nombre d'actifs ayant un emploi résidant dans la commune est de 922, soit un indicateur de concentration d'emploi de 151,4 % et un taux d'activité parmi les 15 ans ou plus de 69 %[I 14].
Sur ces 922 actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi, 728 travaillent dans la commune, soit 79 % des habitants[I 15]. Pour se rendre au travail, 39 % des habitants utilisent un véhicule personnel ou de fonction à quatre roues, 0,5 % les transports en commun, 10,4 % s'y rendent en deux-roues, à vélo ou à pied et 50,2 % n'ont pas besoin de transport (travail au domicile)[I 16].
Activités hors agriculture
[modifier | modifier le code]Secteurs d'activités
[modifier | modifier le code]135 établissements[Note 6] sont implantés à la Cavalerie au . Le tableau ci-dessous en détaille le nombre par secteur d'activité et compare les ratios avec ceux du département[Note 7],[I 17].
| Secteur d'activité | Commune | Département | |
|---|---|---|---|
| Nombre | % | % | |
| Ensemble | 135 | 100 % | (100 %) |
| Industrie manufacturière, industries extractives et autres |
30 | 22,2 % | (17,7 %) |
| Construction | 14 | 10,4 % | (13 %) |
| Commerce de gros et de détail, transports, hébergement et restauration |
39 | 28,9 % | (27,5 %) |
| Information et communication | 2 | 1,5 % | (1,5 %) |
| Activités financières et d'assurance | 3 | 2,2 % | (3,4 %) |
| Activités immobilières | 8 | 5,9 % | (4,2 %) |
| Activités spécialisées, scientifiques et techniques et activités de services administratifs et de soutien |
6 | 4,4 % | (12,4 %) |
| Administration publique, enseignement, santé humaine et action sociale |
24 | 17,8 % | (12,7 %) |
| Autres activités de services | 9 | 6,7 % | (7,8 %) |
Le secteur du commerce de gros et de détail, des transports, de l'hébergement et de la restauration est prépondérant sur la commune puisqu'il représente 28,9 % du nombre total d'établissements de la commune (39 sur les 135 entreprises implantées à La Cavalerie), contre 27,5 % au niveau départemental[I 18].
Entreprises
[modifier | modifier le code]Les trois entreprises ayant leur siège social sur le territoire communal qui génèrent le plus de chiffre d'affaires en 2020 sont[22] :
- Mj2 Technologies, fabrication de moteurs et turbines, à l'exception des moteurs d'avions et de véhicules (6 978 k€)
- Les Forges Du Larzac, fabrication d'autres articles métalliques (731 k€)
- Boucherie Des Templiers, commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (296 k€)
Plus de 80 entreprises artisanales ou industrielles sont présentes dans la commune et emploient près de 300 personnes. Elles sont présentes dans plusieurs secteurs d'activités : ameublement, BTP, câblage électrique, informatique, presse, distribution, laiteries.
Le secteur du tourisme occupe une place grandissante : hôtels, bars et restaurants travaillent été comme hiver pour accueillir les nombreux touristes venus visiter les remparts, camper ou chasser sur le causse.
L'implantation de la Légion étrangère et la création d'un village de marques devraient conforter La Cavalerie dans son rôle de cœur économique du Larzac.
Les agriculteurs sont peu présents dans la commune au travers de systèmes de production agricole ovin laitier qui permettent de fournir aux agro-industriels de Roquefort, le lait cru de brebis dévolu à la transformation de ce fromage.
Agriculture
[modifier | modifier le code]La commune est dans les Grands Causses, une petite région agricole occupant le sud-est du département de l'Aveyron[23]. En 2020, l'orientation technico-économique de l'agriculture[Note 8] sur la commune est l'élevage d'ovins ou de caprins[Carte 2].
| 1988 | 2000 | 2010 | 2020 | |
|---|---|---|---|---|
| Exploitations | 18 | 16 | 12 | 11 |
| SAU[Note 9] (ha) | 1 436 | 1 696 | 1 502 | 1 609 |
Le nombre d'exploitations agricoles en activité et ayant leur siège dans la commune est passé de 18 lors du recensement agricole de 1988[Note 10] à 16 en 2000 puis à 12 en 2010[25] et enfin à 11 en 2020[Carte 3], soit une baisse de 39 % en 32 ans. Le même mouvement est observé à l'échelle du département qui a perdu pendant cette période 51 % de ses exploitations[26],[Carte 4]. La surface agricole utilisée sur la commune a quant à elle augmenté, passant de 1 436 ha en 1988 à 1 609 ha en 2020[Carte 5]. Parallèlement la surface agricole utilisée moyenne par exploitation a augmenté, passant de 80 à 146 ha[25].
Culture locale et patrimoine
[modifier | modifier le code]Lieux et monuments
[modifier | modifier le code]La Cavalerie a conservé de belles maisons des XVe et XVIe siècles.
Fortifications
[modifier | modifier le code]Les fortifications de La Cavalerie sont inscrites au titre des monuments historiques depuis 1998[27], comprenant des tours, le chemin de ronde et la porte de ville principale. Les restes des fortifications du bourg ont été restaurés en 2008 sous l'impulsion du maire Robert Muret.
Église Notre-Dame-de-l'Assomption
[modifier | modifier le code]- Église Notre-Dame du Larzac de La Cavalerie.
-
L'église intégrée aux fortifications. -
-
Le portail. -
La nef. -
Le chœur. -
Vitrail de l'Annonciation. -
Vitrail de saint Roch.
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Place des Templiers
[modifier | modifier le code]
Place de l'Église
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Espace Robert-Muret
[modifier | modifier le code]
Jasses et lavognes
[modifier | modifier le code]- Les jasses (de l’occitan jassia) sont des bergeries anciennes utilisées par les éleveurs pour abriter leur troupeau. Beaucoup de ces bâtiments de pierre sont affectés à d'autres fonction aujourd'hui.
- Les lavognes servent usuellement aux agriculteurs à récupérer l'eau de pluie pour la boisson du bétail. Beaucoup de ces aménagements de pierre ont perdu de leur efficacité car délaissés aujourd'hui.
Mégalithes
[modifier | modifier le code]Témoignages du passé préhistorique de la région, sur le territoire communal ont été répertoriés six mégalithes : deux dolmens : celui de la Fabière, classé au titre des monuments historiques en 1899[28],[29], et celui de Jonquet[30], ainsi que quatre menhirs : ceux du Cavet[31], de la Couvertoirade[32], de Lestournel[33] et de Montrepos[34].
Personnalités liées à la commune
[modifier | modifier le code]- Auguste Veyrier (1848-1936), écrivain de langue occitane, est né à La Cavalerie.
- José Bové (1953-), paysan à La Roque-Sainte-Marguerite, ancien porte-parole de la Confédération paysanne, porte-parole de Via Campesina, député européen, altermondialiste. Durant la Lutte du Larzac, il mit en œuvre de multiples actes de résistance sur le territoire de la commune.
Voir aussi
[modifier | modifier le code]Bibliographie
[modifier | modifier le code]- (oc + fr) Christian-Pierre Bedel (préf. René Quatrefages), Nant : La Cavalariá, La Cobertoirada, L'Espitalet, Sauclièiras, Sent-Joan-del-Bruèlh / Christian-Pierre Bedel e los estatjants del canton de Nant, Rodez, Mission départementale de la culture, coll. « Al canton », , 239 p., ill., couv. ill. ; 28 cm (ISBN 2-907279-20-3, ISSN 1151-8375, BNF 36685848)
- Dictionnaire biographique de l'Hérault (p. 188), Paris, Flammarion, s.d. (vers 1904).
- Pierre Clerc, Dictionnaire de biographie héraultaise (p. 427), Montpellier, 1996.
Articles connexes
[modifier | modifier le code]Liens externes
[modifier | modifier le code]- Site officiel
- Portail de conservatoire Larzac templier hospitalier La Cavalerie
- Site templier et hospitalier de la Cavalerie, Office de tourisme Larzac Templier Causses et Vallées
- La Cavalerie sur le portail de l'Institut géographique national
- Dossier complet - Commune de la Cavalerie - (12063)., Insee
Notes et références
[modifier | modifier le code]Notes et cartes
[modifier | modifier le code]- Notes
- Deux valeurs différentes, 763 mètres sur le plan annexé à un arrêté préfectoral et 764 sur l'ancien site de l'IGN.
- La notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en octobre 2020 l'ancienne notion d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.
- Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2024, millésimée 2021, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2023, date de référence statistique : 1er janvier 2021.
- Un ménage fiscal est constitué par le regroupement des foyers fiscaux répertoriés dans un même logement. Son existence, une année donnée, tient au fait que coïncident au moins une déclaration indépendante de revenus et l’occupation d’un logement connu à la taxe d’habitation.
- Les inactifs regroupent, au sens de l'Insee, les élèves, les étudiants, les stagiaires non rémunérés, les pré-retraités, les retraités et les autres inactifs.
- L'établissement, au sens de l’Insee, est une unité de production géographiquement individualisée, mais juridiquement dépendante de l'unité légale. Il produit des biens ou des services.
- Le champ de ce tableau couvre les activités marchandes hors agriculture.
- L'orientation technico-économique est la production dominante de l'exploitation, déterminée selon la contribution de chaque surface ou cheptel à la production brute standard.
- Les données relatives à la surface agricole utilisée (SAU) sont localisées à la commune où se situe le lieu principal de production de chaque exploitation. Les chiffres d'une commune doivent donc être interprétés avec prudence, une exploitation pouvant exercer son activité sur plusieurs communes, ou plusieurs départements voire plusieurs régions.
- Le recensement agricole est une opération décennale européenne et obligatoire qui a pour objectif d'actualiser les données sur l'agriculture française et de mesurer son poids dans l'agriculture européenne[24].
- Cartes
- Agence nationale de la cohésion des territoires, « Carte de la commune dans le zonage des aires d'attraction de villes. », sur l'observatoire des territoires (consulté le ).
- « Recensement agricole 2020 - Carte de la spécialisation de la production agricole par commune », sur stats.agriculture.gouv.fr (consulté le ).
- « Recensement agricole 2020 - Carte du nombre d'exploitations et de la surface agricole utilisée (SAU) moyenne par commune », sur stats.agriculture.gouv.fr (consulté le ).
- « Recensement agricole 2020 - Carte du nombre d'exploitations et de la surface agricole utilisée par département », sur stats.agriculture.gouv.fr (consulté le ).
- « Recensement agricole 2020 - Carte de la surface agricole utilisée (SAU) par commune et de la SAU moyenne », sur stats.agriculture.gouv.fr (consulté le ).
Références
[modifier | modifier le code]Site de l'Insee
[modifier | modifier le code]- Insee, « Métadonnées de la commune ».
- « Chiffres clés - Logement en 2020 à La Cavalerie » (consulté le ).
- « Chiffres-clés - Logement en 2020 à La Cavalerie - Section LOG T2 » (consulté le ).
- « Chiffres-clés - Logement en 2020 à La Cavalerie - Section LOG T7 » (consulté le ).
- « Chiffres clés - Logement en 2020 dans l'Aveyron » (consulté le ).
- « Chiffres clés - Logement en 2020 dans la France entière » (consulté le ).
- Insee, « Évolution et structure de la population en 2020 - Commune de La Cavalerie (12063). », (consulté le ).
- « REV T1 - Ménages fiscaux de l'année 2018 à la Cavalerie » (consulté le ).
- « REV T1 - Ménages fiscaux de l'année 2018 dans l'Aveyron » (consulté le ).
- « Emp T1 - Population de 15 à 64 ans par type d'activité en 2018 à la Cavalerie » (consulté le ).
- « Emp T1 - Population de 15 à 64 ans par type d'activité en 2018 dans l'Aveyron » (consulté le ).
- « Emp T1 - Population de 15 à 64 ans par type d'activité en 2018 dans la France entière » (consulté le ).
- « Base des aires d'attraction des villes 2020 », sur site de l'Insee (consulté le ).
- « Emp T5 - Emploi et activité en 2018 à la Cavalerie » (consulté le ).
- « ACT T4 - Lieu de travail des actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi qui résident dans la commune en 2018 » (consulté le ).
- « ACT G2 - Part des moyens de transport utilisés pour se rendre au travail en 2018 » (consulté le ).
- « DEN T5 - Nombre d'établissements par secteur d'activité au 31 décembre 2019 à la Cavalerie » (consulté le ).
- « DEN T5 - Nombre d'établissements par secteur d'activité au 31 décembre 2019 dans l'Aveyron » (consulté le ).
Autres sources
[modifier | modifier le code]- [PDF] Arrêté complémentaire no 2020-01-14-005 modifiant les conditions d'exploitation de la carrière "Le Cavet", Préfecture de l'Aveyron, 14 janvier 2020, consulté le 19 juin 2020.
- « Carr. » sur Géoportail (consulté le 19 juin 2020)..
- « 892 » sur Géoportail (consulté le 19 juin 2020)..
- Daniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale », Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography, no 501, (DOI 10.4000/cybergeo.23155, lire en ligne, consulté le )
- « Zonages climatiques en France métropolitaine. », sur pluiesextremes.meteo.fr (consulté le ).
- « Station Météo-France « Millau-Larzac_sapc » (commune de Millau) - fiche climatologique - période 1991-2020 », sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le ).
- « Station Météo-France « Millau-Larzac_sapc » (commune de La Cavalerie) - fiche de métadonnées. », sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le ).
- « Climadiag Commune : diagnostiquez les enjeux climatiques de votre collectivité. », sur meteofrance.fr, (consulté le ).
- « La grille communale de densité », sur le site de l’Insee, (consulté le ).
- « Liste des communes composant l'aire d'attraction de Millau », sur insee.fr (consulté le ).
- Marie-Pierre de Bellefon, Pascal Eusebio, Jocelyn Forest, Olivier Pégaz-Blanc et Raymond Warnod (Insee), « En France, neuf personnes sur dix vivent dans l’aire d’attraction d’une ville », sur insee.fr, (consulté le ).
- Albert Dauzat et Charles Rostaing, Dictionnaire étymologique des noms de lieux en France, Paris, Librairie Guénégaud, (1re éd. 1963), 738 p. (ISBN 2-85023-076-6), p. 157.
- Gaston Bazalgues et Jacqueline Bazalgues, À la découverte des noms de lieux du Quercy et des communes du Lot : Toponymie lotoise, Aubenas, Gourdon : Éditions de la Bouriane et du Quercy, , 133 p. (ISBN 2-910540-16-2, BNF 40220401), p. 83.
- Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
- Sarah Finger, « Larzac : les pro-képis blancs sont légion », liberation.fr, (consulté le ).
- « Résultats des élections municipales 2020 - Maire sortant », sur le site du Télégramme de Brest (consulté le ).
- « Répertoire national des élus (RNE) - version du 24 juillet 2020 », sur le portail des données publiques de l'État (consulté le ).
- L'organisation du recensement, sur insee.fr.
- Calendrier départemental des recensements, sur insee.fr.
- Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020 et 2021.
- Insee, « Évolution et structure de la population en 2021 - Département de l'Aveyron (12) », (consulté le ).
- « Entreprises à la Cavalerie », sur entreprises.lefigaro.fr (consulté le ).
- « Les régions agricoles (RA), petites régions agricoles(PRA) - Année de référence : 2017 », sur agreste.agriculture.gouv.fr (consulté le ).
- Présentation des premiers résultats du recensement agricole 2020, Ministère de l’agriculture et de l’alimentation, 10 décembre 2021
- « Fiche de recensement agricole - Exploitations ayant leur siège dans la commune de La Cavalerie - Données générales », sur recensement-agricole.agriculture.gouv.fr (consulté le ).
- « Fiche de recensement agricole - Exploitations ayant leur siège dans le département de l'Aveyron » (consulté le ).
- « Fortifications », notice no PA12000014, sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée, ministère français de la Culture, consultée le 19 juin 2020.
- « Dolmen de la Fabière », notice no PA00093995, sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée, ministère français de la Culture, consultée le 18 juin 2020.
- Dolmen de la Fabière, Mégalithes du monde, consulté le 23 juin 2020.
- Dolmen de Jonquet, Mégalithes du monde, consulté le 23 juin 2020.
- Menhir du Cavet, Mégalithes du monde, consulté le 23 juin 2020.
- Menhir de la Couvertoirade, Mégalithes du monde, consulté le 23 juin 2020.
- Menhir de Lestournel, Mégalithes du monde, consulté le 23 juin 2020.
- Menhir de Montrepos, Mégalithes du monde, consulté le 23 juin 2020.
