Après des débuts au théâtre dans son pays natal, sous le premier nom de scène d’Harry Furster, il fuit le nazisme (étant de confession juive) et émigre aux États-Unis. Là, sous le second nom de scène francisé de Marcel Hillaire (il tiendra d'ailleurs souvent des rôles de français), il contribue à dix-huit films américains ; le premier est Sabrina de Billy Wilder, sorti en 1954, où il interprète le professeur de cuisine d'Audrey Hepburn à Paris.
Saison 1, épisode 22 Une Certaine île (There is an island, 1960 : Manager) de James Neilson
Saison 2, épisode 2 Les Intrus (The Intruders, 1960 : Fresnay) de Boris Sagal, épisode 8 Pour une perle (One Little Pearl, 1960) de Robert Florey, épisode 11 Les Sirènes (Sink or Swim, 1960) de Bud Townsend, épisode 16 Meurtre à Tenoa (The Good Killing, 1961), épisode 21 L'Ange de la mort (Angel of Death, 1961) de Robert Florey, épisode 25 Un soupçon de génie (A Touch of Genius, 1961) de Boris Sagal, épisode 27 Vol à la petite semaine (A Penny a Day, 1961) de Robert Florey, épisode 33 Le Commandant (Command at Sea, 1961) de Stuart Rosenberg, et épisode 34 L'Institutrice (Beachhead, 1961) de Felix E. Feist
Saison 3, épisode 2 Héros malgré lui (The Reluctant Hero, 1961) de Norman Foster, épisode 4 Concours de beauté (Queens Back to Back, 1961) de Jus Addiss, épisode 9 Menace contre inconnu (The Assassins, 1961) de Robert Florey, épisode 15 Il était une princesse... (Once There Was a Princess, 1962) de James B. Clark, épisode 17 Bouchard en vacances (Policeman's Holiday, 1962) de Robert Florey, épisode 21 Le Fugitif (The Secret Place, 1962) de James B. Clark, et épisode 23 Une fiancée pour le capitaine (A Bride for the Captain, 1962) de Jacques Tourneur
Saison unique, épisode 1 Une affaire de chien (The Dog-Gone Affair, 1966 : Antoine Fromage) de Barry Shear et épisode 24 Faites-leur un prix (The Petit Prix Affair, 1967 : Le professeur Plato Pamplemousse) de Mitchell Leisen