En 1964, en gagnant Paris-Roubaix à 45,129 km/h de moyenne, il devient détenteur du record du Ruban jaune, record de vitesse sur une course en ligne de plus de 200 kilomètres. Il le garde jusqu'en 1975, année où ce record est battu par Freddy Maertens lors de Paris-Bruxelles.
Il fut directeur sportif de 1974 à 1994, de la même équipe, même si celle-ci changea de nombreuses fois de sponsors (Ti-Raleigh, Panasonic ou Novemail).
Il meurt le à 77 ans et est enterré au cimetière de Zorgvliet à Amsterdam.
Depuis 2011, le Peter Post Carrièreprijs est un prix spécial récompensant la carrière d'un coureur ou d'une équipe néerlandais.
1966 : Essen, Gand, Amsterdam (avec Fritz Pfenninger), Anvers (avec Jan Janssen et Fritz Pfenninger), Milan (avec Gianni Motta)
1967 : Berlin (avec Klaus Bugdahl), Brême, Essen, Francfort (avec Fritz Pfenninger), Anvers (avec Jan Janssen et Fritz Pfenninger), Milan (avec Gianni Motta)
1969 : Anvers (avec Rik Van Looy et Patrick Sercu), Dortmund, Francfort, Londres, Brême (avec Patrick Sercu), Rotterdam, Amsterdam (avec Romain De Loof)
1970 : Groningue (avec Jan Janssen), Brême, Cologne, Londres (avec Patrick Sercu), Zürich (avec Fritz Pfenninger et Erich Spahn), Anvers (avec Klaus Bugdahl et René Pijnen), Bruxelles (avec Jacky Mourioux)
1971 : Anvers (avec Leo Duyndam et René Pijnen), Berlin, Francfort, Londres, Rotterdam (avec Patrick Sercu), Grenoble (avec Alain Van Lancker)