Pizza-ghetti
Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et le Québec.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
| Pizza-ghetti | |
| |
| Lieu d’origine | Québec |
|---|---|
| Place dans le service | Plat principal |
| Température de service | Chaud |
| Ingrédients | Pizzas Spaghetti |
modifier  |
|
Le pizza-ghetti est un plat originaire du Québec[1]. Le plat est composé d'une ou deux portions de pizza lesquelles sont accompagnées de spaghettis. Une variante place les spaghettis dans la pizza, sous le fromage fondu[2]. Bien que la pizza et le spaghetti soient des plats de la cuisine italienne, leur combinaison n'est pas connue en Italie.
Commercialisation
[modifier | modifier le code]Le pizza-ghetti est d'abord commercialisé par l'entreprise La Belle Province. La popularité du plat s'est tellement répandue que Kraft Foods Group a aussi commercialisé des macaronis goût pizza, puis Couche-Tard a commercialisé une Sloche portant le nom pizza-ghetti[1] avec un thème de couleur rappelant le plat (la moitié pizza étant à la fraise, la moitié spaghetti au kiwi).
Référence
[modifier | modifier le code]- Melissa Como, « Pire que la poutine : le pizzaghetti, roi du Québec », sur Vice, (consulté le ).
- « Pizza-Ghetti | Traditional Pizza From Quebec | TasteAtlas », sur www.tasteatlas.com (consulté le )
