Senegalia rugata
Cet article est une ébauche concernant les légumineuses.
Senegalia rugata ou som poi est une espèce de plantes à fleurs dicotylédones de la famille des Fabaceae, sous-famille des Mimosoideae, originaire d'Asie tropicale.
Synonymes
[modifier | modifier le code]Selon GRIN (28 décembre 2018)[2]
- Acacia concinna (Willd.) DC.
- Acacia rugata (Lam.) Buch.-Ham. ex Voigt
- Acacia rugata Buch.-Ham. ex Benth.
- Acacia sinuata auct.
- Mimosa concinna Willd.
- Mimosa rugata Lam. (basionyme)
- Senegalia rugata (Lam.) Britton & Rose[3]
Description
[modifier | modifier le code]Ce sont des plantes épineuses, dont le port peut être celui d'un petit arbre, ou d'un arbuste grimpant, dont les tiges peuvent atteindre 30 mètres de long[4]. Les feuilles sont de 8-10 cm à 5-10 paires de pennes de 10-15 paires de folioles chacune. Les capitules sont longuement pédonculés, solitaires ou disposés par groupes de 2-4. Les fleurs sont jaunes crème. Les gousses oblongues sont ridées et étranglées entre les graines qui sont noirâtres, arrondies et aplaties de 6-10 mm de long[5]
Utilisation
[modifier | modifier le code]Les gousses de Senegalia rugata, riches en saponines, sont employées en Inde comme substitut du savon (d'où le nom de soap pod tree donné à la plante). Les jeunes pousses et les feuilles sont consommées comme légumes[4]. Les jeunes pousses et les feuilles sont aussi consommées dans la soupe ou avec du poisson[5]
Notes et références
[modifier | modifier le code]- ↑ Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 28 décembre 2018
- ↑ USDA, Agricultural Research Service, National Plant Germplasm System. Germplasm Resources Information Network (GRIN-Taxonomy). National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland., consulté le 28 décembre 2018
- ↑ The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 28 décembre 2018
- (en) Ken Fern, « Senegalia rugata (Lam.) Britton & Rose Fabaceae », sur Useful Tropical Plants.
- >Michel Chauvet, Encyclopédie des plantes alimentaires : 700 espèces du monde entier 1700 dessins, Belin, , 878 p. (ISBN 978-2-7011-5971-3), p. 380
Liens externes
[modifier | modifier le code]- (en) Catalogue of Life : Senegalia rugata (Lam.) Britton & Rose (consulté le )
- (en) GRIN : espèce Senegalia rugata (Lam.) Britton & Rose (consulté le )
- (en) The Plant List : Senegalia rugata (Lam.) Britton & Rose (Nom accepté: Acacia rugata Buch.-Ham. ex Benth.) Non valide (source : Tropicos.org) (consulté le )
- (en) The Plant List : Acacia rugata Buch.-Ham. ex Benth. (source : Tropicos.org) (consulté le )
- (en) Tropicos : Senegalia rugata (Lam.) Britton & Rose (Syn. Acacia rugata Buch.-Ham. ex Benth., Acacia sinuata (Lour.) Merr.) (+ liste sous-taxons) (consulté le )
