En 2010, le climat de la commune est de type climat océanique altéré, selon une étude du CNRS s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000[1]. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique et est dans la région climatique Côtes de la Manche orientale, caractérisée par un faible ensoleillement (1 550 h/an) ; forte humidité de l’air (plus de 20 h/jour avec humidité relative > 80 % en hiver), vents forts fréquents[2]. Parallèlement le GIEC normand, un groupe régional d’experts sur le climat, différencie quant à lui, dans une étude de 2020, trois grands types de climats pour la région Normandie, nuancés à une échelle plus fine par les facteurs géographiques locaux. La commune est, selon ce zonage, exposée à un « climat maritime », correspondant au Pays de Caux, frais, humide et pluvieux, légèrement plus frais que dans le Cotentin[3].
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 10,4 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 13,6 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 866 mm, avec 13,2 jours de précipitations en janvier et 8,5 jours en juillet[1]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique la plus proche, située sur la commune d'Ectot-lès-Baons à 13 km à vol d'oiseau[4], est de 10,8 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 905,5 mm[5],[6]. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022[7].
Au , Val-de-Saâne est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[8].
Elle est située hors unité urbaine[9]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Rouen, dont elle est une commune de la couronne[Note 1],[9]. Cette aire, qui regroupe 317 communes, est catégorisée dans les aires de 200 000 à moins de 700 000 habitants[10],[11].
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de donnéeseuropéenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (92,3 % en 2018), en augmentation par rapport à 1990 (90,9 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante :
terres arables (59,8 %), prairies (29,5 %), forêts (4,6 %), zones urbanisées (3,1 %), zones agricoles hétérogènes (3 %)[12]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[19]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[20].
En 2021, la commune comptait 1 476 habitants[Note 5], en évolution de −0,14 % par rapport à 2015 (Seine-Maritime : −0,14 %, France hors Mayotte : +1,84 %).
Les armes de la commune de Val-de-Saâne se blasonnent ainsi : De gueules à la croix d'or chargée d'un écusson de sinople surchargé d'un cœur sommé à dextre des tête et cou d'un coq issant et à senestre d'un panache en forme de croissant versé le tout d'or, la croix cantonnée en 1 et 2 d'une fleur de lis, en 3 d'une coquille et en 4 d'une rose, le tout d'argent.
Blason composé et enregistré par le Conseil Français d'Héraldique en 2009.
↑Un Val est une forme de relief au sens plus restreint que celui de la vallée.
↑La place d'Anglesqueville-sur-Saâne porte le nom de ce maire
↑L'espace socioculturel Michel-Benet de la commune porte le nom de ce maire.
↑Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2024, millésimée 2021, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2023, date de référence statistique : 1er janvier 2021.
↑ a et bDaniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale », Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography, no 501, (DOI10.4000/cybergeo.23155, lire en ligne, consulté le )
↑« Les noces d’or de l’ancien boucher de Val-de-Saâne : Cinquante années de mariage pour Yoland et Jacqueline Delaplace, des figures du commerce local », Paris-Normandie, (lire en ligne, consulté le )« Avant leur mariage, Yoland a rejoint l’équipe du boucher Daniel Boucour à Val-de-Saâne, figure emblématique et maire du village ».
↑« Le maire Norbert Gainville achève un chapitre de l’histoire de Val-de-Saâne : À la veille de son retrait de la vie politique, le maire Norbert Gainville revient sur ses trente-sept années de mandats », Paris-Normandie, (lire en ligne, consulté le )« Norbert Gainville est au conseil municipal depuis 1983. D’abord comme conseiller municipal puis comme 3e adjoint auprès du maire Michel Benet en 1989 et premier magistrat depuis août 2002 à la suite du décès du maire. Soit trente-sept années de mandat, dont dix-huit ans comme maire ».
↑« Muncipales 2020. Le 1er adjoint au maire de Val-de-Saâne, Gilles Paumier, a présenté son programme : Le maire Norbert Gainville ayant décidé de passer la main, c’est son 1er adjoint qui conduit donc la liste sortante », Paris-Normandie, (lire en ligne, consulté le ).
↑« Municipales 2020. Gilles Paumier devient maire de Val-de-Saâne : Gilles Paumier succède à Norbert Gainville à la tête de la municipalité », Paris-Normandie, (lire en ligne, consulté le )« La commune ayant dépassé les 1 500 habitants, le nouveau conseil municipal compte désormais 19 membres contre 15 auparavant. Il n’y avait qu’une seule liste cette année ».