Willem de Poorter, né en 1608 à Haarlem, mort en 1649 ou 1668 (à Wijk aan Zee?)[1], est un peintre néerlandais du siècle d'or.
Willem de Poorter devient membre de la guilde de Saint-Luc de Haarlem en 1631. Ses premiers tableaux représentaient des sujets historiques ou mythologiques qui révélaient l'influence de Rembrandt, dont il aurait été l'élève avant 1632.
Il est connu pour peindre essentiellement des natures mortes avec des objets métalliques ou des scènes allégoriques. Il aura une influence sur le peintre Hendrick Martensz Sorgh.
On ignore ce qu'il est devenu après 1648.