יום הקפה הבין-לאומי הוא מאורע המשמש כדי לחגוג ולקדם את הקפה כמשקה. התאריך הרשמי הראשון היה 1 באוקטובר2015, כפי שהוסכם על ידי ארגון הקפה הבינלאומי,[1] והושק במילאנו.[2]
יום זה משמש גם כדי לקדם סחר הוגן בקפה, ולהעלות את המודעות למצוקתם של מגדלי הקפה.[3] ביום זה, עסקים רבים מציעים כוסות קפה ללא תשלום או בהנחה.[4] ישנם עסקים שמשתפים קופונים ומבצעים מיוחדים, לעוקבים שלהם ברשתות החברתיות.[5] ישנן יצרניות כרטיסי ברכה שמוכרות כרטיסי ברכה ליום הקפה הבינלאומי, או מציעות כרטיסי ברכה מקוונים בחינם.[6][7][8]
בפגישה שהתקיימה בין התאריכים 3–7 מרץ 2014,[9] ארגון הקפה הבינלאומי החליט להשיק את יום הקפה הבינלאומי הרשמי הראשון במילאנו במסגרת אקספו 2015.[10]
התקיימו אירועים שונים, שכונו יום הקפה או יום הקפה הלאומי, רבים מהם בסביבות ה-29 בספטמבר.[11]
המקור המדויק של יום הקפה הבינלאומי אינו ידוע. בשנת 1983 נערך ביפן אירוע על ידי אגודת הקפה של כל יפן (全日本コーヒー協会).[12][13][14] בארצות הברית "יום קפה לאומי" הוזכר בפומבי כבר בשנת 2005.[15] השם "יום קפה בינלאומי" היה בשימוש לראשונה על ידי המוזיאון לדברי מאכל ומשקה דרומיים, שכינס מסיבת עיתונאים ב-3 באוקטובר 2009 כדי לחגוג את המאורע ולהכריז על פסטיבל הקפה הראשון של ניו אורלינס.[16] בסין היום צוין לראשונה על ידי ארגון הקפה הבינלאומי ב-1997, והפך לחגיגה שנתית בתחילת אפריל 2001.[17] טאיוואן חגגה לראשונה את יום הקפה הבינלאומי בשנת 2009.[18] נפאל חגגה לראשונה את יום הקפה הלאומי ב-17 בנובמבר 2005.[19] אינדונזיה, שחגגה לראשונה את יום הקפה הלאומי ב-17 באוגוסט 2006, חוגגת את המאורע ביום העצמאות שלה.[20]