Coenraad Johannes van Houten

Coenraad Johannes van Houten

Biografi
Kelahiran	15 Maret 1801 Amsterdam
Kematian	27 Mei 1887 (86 tahun) Weesp
Kegiatan
Pekerjaan	kimiawan
Keluarga
Pasangan nikah	nilai tidak diketahui (1835–)
Anak	nilai tidak diketahui, nilai tidak diketahui, nilai tidak diketahui, nilai tidak diketahui, nilai tidak diketahui, nilai tidak diketahui
Orang tua	Casparus van Houten ^(en) , nilai tidak diketahui

Coenraad Johannes van Houten (1801 – 1887) adalah seorang pembuat cokelat dari Belanda. Pada tahun 1828 ia mematenkan metode murah menekan lemak dari biji kakao. Ia terkenal dengan nama produk Van Houten.

Bisnis

Pada tahun 1828, van Houten memopulerkan alat untuk mengekstrak biji kakao menjadi mentega kakao atau bubuk coklat di Belanda.^[1]

Referensi

1. Prawoto, A. A., dkk. (2008). Panduan Lengkap Kakao: Manajemen Agribisnis dari Hulu hingga Hilir. Jakarta: Penebar Swadaya. hlm. 13. ISBN 979-002-187-9.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list (link)