Kue ape | |
---|---|
Nama lain | Serabi Jakarta, cucur tipis, kue tete |
Jenis | Kue |
Sajian | Makanan ringan |
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Jakarta |
Suhu penyajian | Panas, hangat atau suhu ruangan |
Bahan utama | Tepung beras, Tepung terigu, gula, pasta pandan |
Sunting kotak info • L • B | |
Kue ape atau serabi Jakarta merupakan jajanan khas dari Jakarta, yang memiliki bentuk menyerupai pancake. Kue yang biasa dijajakan di jalan atau di depan sekolah ini dibuat dari tepung terigu yang dicampur dengan susu. Saat ini, Kue ape dijual dengan berbagai variasi warna dan taburan di atasnya (keju atau meses).