Eric Morris Johnson II (Plainfield, 16 luglio 1998) è un giocatore di football americano statunitense che milita nel ruolo di defensive tackle per i New England Patriots della National Football League (NFL).
Al college Johnson giocò a football alla Missouri State University. Fu scelto nel corso del quinto giro (159º assoluto) nel Draft NFL 2022 dagli Indianapolis Colts.[1] Nella sua stagione da rookie disputò 14 partite, nessuna delle quali come titolare, con 3 tackle e un fumble recuperato. L'anno seguente salì a 15 placcaggi e un sack.