Figlia di un funzionario di banca, si trasferì dalla natìa Grecia, quando era poco più che adolescente, in Italia, esordendo diciannovenne nel cinema con un piccolo ruolo in La vendetta dei barbari (1960)[1]. Ha interpretato in carriera una ventina di film, prettamente di genere storico, erotico, fantascientifico o di spionaggio[2], ed è stata accreditata con diversi pseudonimi: Evy Harandis, Eva Marandi, Evy Marandi, Evy Marandis, Evy Marandys, Evi Morandi.