Un peck è un'unità di misura di volume per aridi usata nel sistema imperiale britannico e nel sistema consuetudinario statunitense,[1] equivalente a 2 galloni o a 8 quarti secchi o a 16 pinte secche (9,09 (UK) o 8,81 (US) litri). Due peck fanno un kenning (obsoleta), e quattro peck fanno un bushel. Sebbene il peck non si usi più ampiamente, alcuni prodotti, come le mele, sono spesso ancora vendute a peck.
In Scozia, il peck era usato come misura per aridi fino all'introduzione delle unità imperiali in conseguenza della Legge sui Pesi e Misure (Weights and Measures Act) del 1824. Il peck era uguale a circa 9 litri (1,98 Imp gal) (nel caso di certe colture, come frumento, piselli, fagioli e miglio) e a circa about 13 litri (2,86 Imp gal) (nel caso di orzo, avene e malto). Un firlot era uguale a 4 peck.
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| 1 peck americano
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1⁄4 di un bushel americano
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2 galloni secchi americani
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| = |
8 quarti secchi americani
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| = |
16 pinte secche americane
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| = |
537,605 pollici cubi
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| = |
8,80976754172 litri
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| ≈ |
1,93788 galloni imperiali
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| ≈ |
310,060 once liquide imperiali
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- ^ peck, in Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica Online, 2011. URL consultato il 29 settembre 2011.
