Fu uno scrittore pieno di satira verso le figure più in vista dell'alta società di Budapest e giornalista per la rivista Nyugat. Fu anche critico, traduttore letterario, direttore del Teatro Nazionale Ungherese di Budapest, membro dell'Accademia ungherese delle scienze. Il suo nome d'arte era Idem.
In Re Midas (1891), visualizza i conflitti della vita di un artista, mentre in Giroflé e Girofla (1901), in cui descrive la decadenza della classe sociale della gentry ungherese.
Idem: Az elkeresztelési kérdés megoldásáról; Athenaeum, Budapest, 1892
Ninive pusztulása és egyéb történetek; Athenaeum, Budapest, 1895 (Az Athenaeum olvasótára)
Szeptember. Regény; Athenaeum, Budapest, 1897 (Az Athenaeum olvasótára)
Pókháló kisasszony. 10 elbeszélés; Athenaeum, Budapest, 1898 (A magyar és világirodalom kincsestára)
Hajótöröttek. Nyolc elbeszélés; Lampel, Budapest, 1898 (Magyar könyvtár)
A gyanú és más elbeszélések; Singer-Wolfner, Budapest, 1900 (Egyetemes regénytár XV.)
Giroflé és Girofla. Regény, 1-2.; Singer és Wolfner, Budapest, 1901 (Szines Könyvek)Online
Árnyék-alakok. Hét elbeszélés; Lampel, Budapest, 1901 (Magyar könyvtár)
Berzsenyi báró és családja. Tollrajzok a mai Budapestről; Lampel, Budapest, 1902 (Magyar könyvtár)
Kevélyek és lealázottak. Elbeszélések; Lampel, Budapest, 1903 (Magyar könyvtár)
Álomvilág. Elbeszélések; Révai, Budapest, 1906 (Ambrus Zoltán munkái)
Midás király, 1-2.; Révai, Budapest, 1906
Törpék és óriások; Révai, Budapest, 1907
Őszi napsugár. A gyanú; Révai, Budapest, 1907 (Ambrus Zoltán munkái)
Solus eris; Révai, Budapest, 1907 (Ambrus Zoltán munkái)
A Berzsenyi-leányok tizenkét vőlegénye. Tollrajzok a mai Budapestről; Révai, Budapest, 1907 (Ambrus Zoltán munkái)
Leányok, asszonyok. Elbeszélések; Révai, Budapest, 1908 (Ambrus Zoltán munkái)
Budapesti mesék. Elbeszélések; Révai, Budapest, 1908 (Ambrus Zoltán munkái)
Furcsa emberek. Elbeszélések; Révai, Budapest, 1908 (Ambrus Zoltán munkái)
Kegyelem kenyér, és egyéb elbeszélések; Engel Ny., Budapest, 1909 (Mozgó könyvtár)
Ámor és a halálfej. Elbeszélések; Lampel, Budapest, 1909 (Magyar könyvtár)
Színházi esték; Élet, Budapest, 191?
Az utolsó jelenet; Schenk, Budapest, 1910 (Mozgó könyvtár)
Kultúra füzértánccal. Elbeszélés; Nyugat, Budapest, 1910
Jancsi és Juliska és egyéb elbeszélések; Lampel, Budapest, 1910
Téli sport és egyéb elbeszélések; Lampel, Budapest, 1910 (Magyar könyvtár)
Haldoklók. És más elbeszélések kiváló magyar íróktól; Singer-Wolfner, Budapest, 1910
Ifjúság. Elbeszélések; Nyugat, Budapest, 1911 (Nyugat könyvtár)
Lillias; Lampel, Budapest, 1911 (Magyar könyvtár)
A tegnap legendái. Tollrajzok; Révai, Budapest, 1913
Nagyvárosi képek. Tollrajzok; Révai, Budapest, 1913
Vezető elmék. Irodalmi karcolatok; Révai, Budapest, 1913 (Ambrus Zoltán munkái)Online
Régi és új világ. Elbeszélések; Révai, Budapest, 1913 (Ambrus Zoltán munkái)
Színházi esték; Élet, Budapest, 1914 (Az "Élet" könyvei)
Régi és új színművek. Színházi bírálatok. 1-2. füz.; Lampel, Budapest, 1914-1917
Mozi Bandi kalandjai; Magyar Kereskedelmi Közlöny, Budapest, 1914
A tóparti gyilkosság és egyéb elbeszélések; Athenaeum, Budapest, 1915
A kém és egyéb elbeszélések; Athenaeum, Budapest, 1918
Ninive pusztulása; Érdekes Újság, Budapest, 1919 (Legjobb könyvek)
A kritikáról; Genius, Budapest, 1920 (Genius-könyvtár)Online
Költők és szerzők. Irodalmi karcolatok; Athenaeum, Budapest, 1923
Elbeszélések; Magyar Bibliophil Társaság, Budapest, 1926
A Berzsenyi dinasztia. Tollrajzok a mai Budapestről; Révai, Budapest, 1928
Válogatott elbeszélések; vál. Voinovich Géza; Révai, Budapest, 1944
Giroflé és Girofla. Regény és válogatott elbeszélések; vál., sajtó alá rend. Fallenbüchl Zoltán, bev. Gyergyai Albert; Szépirodalmi, Budapest, 1959
A tóparti gyilkosság. Kisregények és válogatott elbeszélések; sajtó alá rend. Fallenbüchl Zoltán; Szépirodalmi, Budapest, 1961
Ambrus Zoltán levelezése; sajtó alá rend., jegyz. Fallenbüchl Zoltán, bev. Diószegi András; Akadémiai, Budapest, 1963 (Új magyar múzeum Irodalmi dokumentumok gyűjteménye)
A bazár ég. Novellák, elbeszélések; bev. Pataki Bálint; Irodalmi, Bucarest, 1964
Midas király. Regény; utószó Gyergyai Albert; Szépirodalmi, Budapest, 1967 (Magyar elbeszélők)
Solus eris; sajtó alá rend. Fallenbüchl Zoltán; Szépirodalmi, Budapest, 1972 (Kiskönyvtár)
Dávidné Angyal Paula: Ambrus Zoltán; Kertész Ny., Budapest, 1934
Csiszár Béla: Ambrus Zoltán; Franklin Ny., Budapest, 1935
Faludi István: Ambrus Zoltán elbeszélő művészete; s. n., Seghedino, 1941 (Értekezések a M. Kir. Horthy Miklós Tudományegyetem Magyar Irodalomtörténeti Intézetéből)
Voinovich Géza: Ambrus Zoltán; Franklin Ny., Budapest, 1943
Korek Valéria: Hangulat és valóság. Ambrus Zoltánról; Aurora, Monaco di Baviera, 1976 (Aurora könyvek)
F. Ambrus Gizella–Fallenbüchl Zoltán: Egyedül maradsz... Ambrus Zoltán élete és munkássága; Csokonai, Debrecen, 2000 (Csokonai literatura könyvek)