Jamón

Jamón
Jamón
Buku masakan: Jamón  Médhia: Jamón

Jamón ( pangucap cara Spanyol: [xaˈmon], pl. jamones ) yaiku salah sawijining jinis ham garing sing diolah ing Spanyol . Iki minangka salah sawijining panganan sing paling dimangerteni global kanggo masakan Spanyol (bebarengan karo panganan liyane kayata gazpacho lan paella ). [1] [2] Iki uga minangka komponen tapas kanthi rutin. [3] [4]Umume jamón umume diarani jamón serrano ing Spanyol

. [5]

Jamón minangka tembung Spanyol kanggo ham . [5] Kayane, produk ham liyane sing diproduksi utawa dikonsumsi ing negara-negara sing nganggo basa Spanyol uga bisa diarani kanthi jeneng kasebut.

Rujukan

[besut | besut sumber]
  • A jamón leg in a cutting stand.
    A jamón serrano leg from Teruel in a cutting stand
Jamon tradisional dipasarake ing Barcelona.
  1. ↑ Yeomans, Jon (2016-10-04). "14 Spanish dishes everyone should try". CNN Travel (ing basa Inggris). Dibukak ing 2019-10-30.
  2. ↑ "What to Know About Cooking Methods and Ingredients in Spanish Cuisine". The Spruce Eats (ing basa Inggris). Dibukak ing 2019-10-30.
  3. ↑ Casas, P. (1985). Introduction. In Tapas, the little dishes of Spain (xv) [Introduction]. New York: Alfred A. Knopf.
  4. ↑ "Spanish tomato bread with jamón Serrano". BBC Good Food (ing basa Inggris). Dibukak ing 2019-10-30.
  5. ↑ a b ASALE, RAE-. "jamón". «Diccionario de la lengua española» - Edición del Tricentenario (ing basa Spanyol). Dibukak ing 2019-10-30.