Jeneng liyané | Red rice, arroz rojo, Istanboli Polo |
---|---|
Ajangan | Side dish |
Panggonan asal | Mexico |
Hawa ajangan | Hot |
Woworan pokok | White rice, tomatoes, garlic, onions, broth |
Buku masakan: Spanish rice Médhia: Spanish rice |
Nasi Spanyol, uga dikenal minangka beras Meksiko, beras abang, utawa rojo arroz, minangka salah sawijining jinis panganan Meksiko utawa bahan ing sajian liyane sing digawe saka beras putih, tomat, bawang putih, bawang, lsp. Jeneng beras Spanyol mung digunakake ing AS; iku ora asale saka Spanyol. Biasane digawe uga kanthi oseng pari ing wajan kanthi minyak utawa lemak nganti wernane coklat emas. Duduh kaldu banyu utawa pitik banjur ditambahake, uga tomat arupa tomat sing dicincang utawa saos tomat .