De Internationale Organisatie voor Wijnbouw en Wijnbereiding, het OIV (Franse afkorting van L'Organisation internationale de la Vigne et du Vin), is een wetenschappelijke en technische internationale organisatie op het gebied van wijnbouw en wijngerelateerde producten, zoals de wijn zelf, dranken op basis van wijn, druiven, en rozijnen. De organisatie is in Parijs op 3 april 2001 tot stand gekomen. Op 1 januari 2004 is dit verdrag in werking getreden.
De vroegste voorloper van het OIV waren de internationale conferenties naar aanleiding van de Phylloxera epidemie in de 19e eeuw. Het eerste congres vond plaats in Montpellier van 26 tot 30 oktober 1874. Het idee om een internationale organisatie op te richten kwam er op 29 november 1924 die toen door 8 landen werden ondertekend als Office internationale du vin. In 1958 werd zij omgedoopt tot Office international de la vigne et du vin welke dus in 2001 werd omgezet in de huidige vorm.
Inmiddels is ook de Europese Gemeenschap tot het OIV toegetreden. Per 3 april 2006 heeft de OIV 44 landen als lid. Niet toegetreden zijn de Europese lidstaten het Verenigd Koninkrijk[1], Polen, Denemarken, Litouwen, Letland en Estland.
| Ondertekening | Ratificatie | Type | In werking | Voorbehoud / verklaring |
Bezwaren | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Algerije | 3 april 2001 | 7 april 2002 | R | 1 januari 2004 | Nee | Nee |
| Argentinië | 3 april 2001 | 30 juli 2008 | R | 29 augustus 2008 | Nee | Nee |
| Australië | 3 april 2001 | 12 december 2002 | R | 1 januari 2004 | Nee | Nee |
| Bolivia | 3 april 2001 | Nee | Nee | |||
| Brazilië | 3 april 2001 | Nee | Nee | |||
| Bulgarije | 25 november 2002 | T | 1 januari 2004 | Nee | Nee | |
| Chili | 3 april 2001 | Nee | Nee | |||
| Cyprus | 3 april 2001 | 7 november 2002 | R | 1 januari 2004 | Nee | Nee |
| Denemarken | 3 april 2001 | 8 juli 2002 | R | 1 januari 2004 | Nee | Nee |
| Duitsland | 3 april 2001 | 17 februari 2003 | R | 1 januari 2004 | Nee | Nee |
| Finland | 3 april 2001 | 23 december 2001 | R | 1 januari 2004 | Nee | Nee |
| Frankrijk | 3 april 2001 | 29 december 2003 | R | 1 januari 2004 | Nee | Nee |
| Georgië | 3 april 2001 | Nee | Nee | |||
| Griekenland | 3 april 2001 | 14 april 2003 | R | 1 januari 2004 | Nee | Nee |
| Hongarije | 3 april 2001 | 1 oktober 2002 | R | 1 januari 2004 | Nee | Nee |
| Ierland | 3 juni 2003 | T | 1 januari 2004 | Nee | Nee | |
| Israël | 3 april 2001 | Nee | Nee | |||
| Italië | 3 april 2001 | 15 januari 2003 | R | 1 januari 2004 | Ja | Nee |
| Kroatië | 18 januari 2002 | T | 1 januari 2004 | Nee | Nee | |
| Libanon | 3 april 2001 | Nee | Nee | |||
| Luxemburg | 3 april 2001 | 2 april 2003 | R | 1 januari 2004 | Nee | Nee |
| Macedonië | 8 mei 2002 | T | 1 januari 2004 | Nee | Nee | |
| Malta | 28 december 2001 | T | 1 januari 2004 | Nee | Nee | |
| Marokko | 12 juni 2003 | T | 1 januari 2004 | Nee | Nee | |
| Mexico | 3 april 2001 | 24 februari 2003 | R | 1 januari 2004 | Nee | Nee |
| Moldavië | 3 april 2001 | 21 maart 2002 | R | 1 januari 2004 | Nee | Nee |
| Nederland | 24 juli 2001 | 24 januari 2005 | R | 23 februari 2005 | Nee | Nee |
| Nieuw-Zeeland | 3 april 2001 | 3 december 2003 | R | 1 januari 2004 | Nee | Nee |
| Noorwegen | 3 april 2001 | 29 oktober 2001 | R | 1 januari 2004 | Nee | Nee |
| Oekraïne | ||||||
| Oostenrijk | 3 april 2001 | 7 augustus 2003 | R | 1 januari 2004 | Nee | Nee |
| Peru | 2 april 2003 | R | 1 januari 2004 | Nee | Nee | |
| Portugal | 3 april 2001 | Nee | Nee | |||
| Roemenië | 3 april 2001 | 5 juli 2002 | R | 1 januari 2004 | Nee | Nee |
| Rusland | 24 augustus 2002 | T | 1 januari 2004 | Nee | Nee | |
| Servië | 30 januari 2002 | T | 1 januari 2004 | Nee | Nee | |
| Slovenië | 7 januari 2002 | T | 1 januari 2004 | Nee | Nee | |
| Slowakije | 3 april 2001 | 17 oktober 2001 | R | 1 januari 2004 | Nee | Nee |
| Spanje | 3 april 2001 | 2 augustus 2002 | R | 1 januari 2004 | Nee | Nee |
| Tsjechië | 3 april 2001 | Nee | Nee | |||
| Tunesië | 3 april 2001 | Nee | Nee | |||
| Turkije | 3 april 2001 | Nee | Nee | |||
| Uruguay | 3 april 2001 | Nee | Nee | |||
| Verenigd Koninkrijk | 3 april 2001 | Nee | Nee | |||
| Zweden | 3 april 2001 | 4 juli 2001 | R | 1 januari 2004 | Nee | Nee |
| Zwitserland | 3 april 2001 | 19 maart 2003 | R | 1 januari 2004 | Nee | Nee |