Paul Daxhelet (Luik, 1905 - 1993) was een Belgisch kunstschilder en graficus.
Daxhelet was een leerling van François Maréchal, Jean Ochs en Emile Berchmans aan de Academie in Luik. Aan de Académie Julian in Parijs vervolmaakte hij zich bij Reneffer Paul en Herman Paul. Hij werd naderhand zelf professor aan de Academie van Luik. Daxhelet ondernam vele reizen wereldwijd, onder andere naar Belgisch-Kongo, Indië, Zuid-Amerika, Polynesië en Senegal.
Daxhelet hanteerde een vlotte figuratieve stijl die echter los van het gangbare expressionisme stond. Hij woonde in de rue Renoz, 18 in Luik. Hij werkte met andere Luikse kunstenaars mee aan een portfolio met etsen nav. de Exposition internationale de l'Eau, in Luik, anno 1939. Daxhelet beeldde onder meer graag sportscènes uit : boksen, roeien, hockey, autoracen. Zelf bokste hij ook.