Sánchez is een veelvoorkomende Spaanstaligeachternaam. Het is oorspronkelijk een patroniem dat betekent "zoon van Sancho". De verschillende afstammingen met deze naam zijn niet terug te voeren op een enkele bron; zowel Galicië, Asturië, Navarra en Aragon hadden in de middeleeuwen koningen met de naam Sancho, wiens zonen Sánchez genoemd werden.
In Spanje is Sánchez de op zes na meest voorkomende achternaam. 817.482 personen (oftewel 1,76% van de bevolking) heeft Sánchez als eerste achternaam[1] (Spanjaarden hebben twee achternamen waarvan de eerste het belangrijkst is, zie Iberische en Ibero-Amerikaanse achternamen). In Colombia is het de op zeven na meest voorkomende achternaam, 449.750 personen heten er zo,[2] en in Argentinië, waar 189.255 inwoners zo heten, is het de tiende familienaam.[3]