Browar Leżajsk

Browar Leżajsk

Państwo	Polska
Miejscowość	Stare Miasto
Adres	Stare Miasto, ul. Chmielna 3
Typ budynku	browar
Rozpoczęcie budowy	1972
Ukończenie budowy	1977
Ważniejsze przebudowy	1999−2005
Pierwszy właściciel	Skarb Państwa
Kolejni właściciele	Skarb Państwa Towarzystwo Akcyjne Browary Polskie S.A. Brewpole B.V. Grupa Żywiec S.A.
Położenie na mapie Leżajska Browar Leżajsk
Położenie na mapie Polski Browar Leżajsk
Położenie na mapie województwa podkarpackiego Browar Leżajsk
Położenie na mapie powiatu leżajskiego Browar Leżajsk
50°16′34,4″N 22°25′25,9″E/50,276222 22,423861
Multimedia w Wikimedia Commons
Strona internetowa

Browar Leżajsk – browar regionalny z siedzibą w miejscowości Stare Miasto^[1] (część browaru znajduje się na w granicach administracyjnych Leżajska)^[2].

Zakład od 1999 roku należy do spółki Grupa Żywiec S.A., która w 2023 roku podjęła decyzję o jego likwidacji. Browar Leżajsk został zamknięty 31 sierpnia 2023^[3]

Historia

Browar wybudowany został w latach 1972−1977. Produkcję piwa rozpoczął 2 stycznia 1978 roku^[4]. Browar wybudowany został zgodnie z planem centralnym Zjednoczonego Przemysłu Piwowarskiego i Ministerstwa Przemysłu Spożywczego i Skupu^[5]. Zgodnie z tym planem wybudowano wcześniej browary w Łomży, Sierpcu i Warce, a potem jeszcze browar w Poznaniu. O lokalizacji browaru pod Leżajskiem zadecydowała dostępność w okolicy złóż wody oligoceńskiej, która bez konieczności uzdatniania nadawała się do warzenia piwa. W 1992 r. browar wszedł w skład Zakładów Piwowarskich w Leżajsku, które jako jednoosobowa spółka Skarbu Państwa obejmowały również browar w Łańcucie, Janowie Lubelskim, Zaczerniu oraz wytwórnię pepsi-coli w Leżajsku.

Browar w Leżajsku produkował m.in. następujące rodzaje piwa jasnego pełnego:

• Resovia Bier 10,5% Blg. / do 5,0% alk.
• Małopolskie Bier 10,5% Blg. / do 5,0% alk.
• Leżajsk Bier 11,0% Blg. / do 5,0% alk.
• Kristall Bier 12,0% Blg. / do 5,3% alk.
• Kosher 12,5% Blg. / do 5,4% alk.
• Gold-Bier 12,5% Blg. / do 4,5% alk.

oraz ciemne

• Karmelowe 10,5% Blg. / do 4,5% alk.

W 1997 roku Zakłady Piwowarskie w Leżajsku należące do Skarbu Państwa zostały sprywatyzowane i sprzedane przedsiębiorstwu Towarzystwo Akcyjne Browary Polskie S.A. W 1998 roku większościowym udziałowcem browaru została spółka Brewpole B.V. W 1999 roku właścicielem zakładu został holenderski koncern Heineken. Zdolności produkcyjne zakładu wynoszą około 3 milionów hektolitrów piwa rocznie.

Widniejąca na niektórych produktach data 1525 nawiązuje do pierwszych wzmianek o warzeniu piwa w regionie^[6].

W lutym 2023 roku Grupa Żywiec poinformowała o zamknięciu browaru w czerwcu tego samego roku i zwolnieniu 103 jego pracowników^[7]. Spółka podjęła decyzję, że po likwidacji browaru piwo pod marką Leżajsk będzie warzone w pozostałych czterech browarach Grupy Żywiec^[8].

Produkty

Lager

• Leżajsk Pełne 12,0% e.w. / 5,5% alk.
• Leżajsk Mocny
• Leżajsk Niepasteryzowane 5,5% alk.
• Leżajsk Rześki 4,7% alk.
• Leżajsk Krzepki
• Podkarpackie 14,0% e.w. / 6,8% alk.
• Tatra Jasne Pełne 12,0% e.w. / 5,8% alk.
• Tatra Mocne 15,1% e.w. / 7,0% alk.
• Warka Jasne Pełne
• Warka Strong
• EB 5,2% alk.
• Leżajsk chmielowe
• Leżajsk pszeniczne

Inne informacje

• Pod koniec lat 80. XX wieku wśród młodzieżowych subkultur w Polsce modne było picie piwa Leżajsk Full, które spopularyzował swoim występem na Festiwalu w Jarocinie w 1987 roku zespół rockowy Wańka Wstańka & The Ludojades śpiewając do melodii peruwiańskiej pieśni El condor pasa: "najlepsze piwo to leżajski full gul gul gul – gul gul gul. Takiego piwa nie pił nawet król gul gul gul – leżajski full."^[5]

Zobacz też

• Piwowarstwo
• Browary w Polsce

Przypisy

1. Barbara Woś-Lisiecka: Graniczny paradoks. Urząd Miejski w Leżajsku. [dostęp 2009-04-10]. (pol.). ^{[martwy link]}
2. [1], 17-09-2008, 21:49-22:09
3. PiotrP. Bożek PiotrP., Znany browar zamknięty. 400 osób straci pracę [online], Bankier.pl, 31 sierpnia 2023 [dostęp 2023-08-31] .
4. Tadeusz Kaczmarek: Księga piw i browarów polskich. Warszawa: Wydawnictwo BC, 1994, s. 115. ISBN 83-902514-0-X.
5. Ziemowit Fałat: Wszystko o piwie. Warszawa-Rzeszów: Ad Oculos, 2005, s. 196. ISBN 83-87907-88-X.
6. Aleksander Strojny: Browary w Polsce. Warszawa: Hachette Polska, 2009, s. 213. ISBN 978-83-7575-674-6.
7. Agata Kulczycka: Koniec browaru Leżajsk po 45 latach. Grupa Żywiec zamyka produkcję. rzeszow.wyborcza.pl, 7 lutego 2023. [dostęp 2023-02-09].
8. Aleksandra Ptak-Iglewska. Kryzys dogonił browary. „Parkiet”, s. 07, 10 lutego 2023. 

Linki zewnętrzne

• Grupa Żywiec S.A.