Gilles Pudlowski (ur. 15 listopada 1950 w Metzu) – francuski dziennikarz, pisarz, krytyk literacki i gastronomiczny polsko-żydowskiego pochodzenia[1][2][3].
Gilles Pudlowski urodził się w Metz, w żydowskiej rodzinie polskich imigrantów. Jego dziadek, Józef Pudłowski, był robotnikiem w Solvay SA. Jego rodzice urodzili się w Polsce, ojciec w Łodzi, a matka w Zamościu[4][5].
Prowadzi blog les Pieds dans le Plat, pisze dla Saveurs, Cuisine et Vins de France i Les Dernières Nouvelles d’Alsace. Jest także autorem przewodników Pudlo[6].
Jego szczególnie znany ze współpracy z tygodnikiem Le Point, którego był oficjalnym felietonistą od 1986 do 2014 roku. Był starszym reporterem, odpowiadał za strony turystyczne i gastronomiczne, aktywnie współpracował przy dziale literackim.
- ↑ E.Wohn-G.Pudlowski, Czemu służy krytyk gastronomiczny?, „Głos Pomorza”, 25 marca 2012 . Brak numerów stron w czasopiśmie
- ↑ GillesG. Pudlowski GillesG., Les trésors gourmands de la France, Tournai (Belgique) 2000, ISBN 2-8046-0362-8, OCLC 44448518 [dostęp 2021-12-15] . Brak numerów stron w książce
- ↑ Gault & Millau - wkrótce polska edycja! [online], gazetapl [dostęp 2021-12-15] (pol.).
- ↑ MichelM. Loetscher MichelM., Gilles Pudlowski, l'Alsace au coeur [online], salon-litteraire.linternaute.com, 6 czerwca 2016 [dostęp 2021-12-06] (fr.).
- ↑ Krytyk kulinarny Gilles Pudlowski: Z Michelinem nigdy nic nie wiadomo, [w:] EwaE. Wohn EwaE., Goniec Polski, „ISSN 2212-8352”, 5 kwietnia 2012, ISSN 2212-8352 (pol.).??? Brak numerów stron w czasopiśmie
- ↑ POT rusza z kampanią „Opowiedz o Polsce swojemu sąsiadowi“ we Francji [online], pot.gov.pl [dostęp 2021-12-15] (pol.).
- ↑ Ordre national du Mérite - Nominations, promotions et élévations du 15-05-2009 [online], france-phaleristique.com [dostęp 2021-12-15] .