Chá Wissotzky

Chá Wissotzky é uma companhia de chá baseada em Tel Aviv, Israel. É a principal distribuidora de chá em Israel, e também em partes da Europa, América do Norte e Austrália.

História

Origem

A Wissotzky surgiu em meados do século XIX na Rússia, o que a torna uma das empresas russas mais antigas ainda em atividade. Foi fundada em Moscou em 1849, por Klonimus Wolf Wissotzky (1824-1904). Logo ganhou enorme popularidade, e conquistou clientes fiéis por todo o Império Russo e em países vizinhos.

Expansão

Em 1904, a empresa ampliou suas atividades na Europa e abriu uma sucursal em Nova Iorque, para satisfazer a procura dos seus clientes que haviam se mudado para os Estados Unidos durante a imigração em massa da Europa Oriental no início do século XX. Em 1907, a Wissotzky estabeleceu a Companhia Anglo-Asiática para ser seu escritório central, em Londres, Inglaterra. Em 1917, a empresa fechou suas operações na Rússia, mas abriu filiais na Polônia, na Itália e em outros países europeus, além das já existentes na Grã-Bretanha e nos EUA.

Mudança para Israel

Em 1936, Simon Seidler, um membro da família de Wissotzky, criou uma unidade em Tel Aviv, em Israel ^[1], para fornecer seus produtos para os países vizinhos. Posteriormente, a sede da empresa foi transferida para Tel Aviv. Hoje, a companhia é dirigida pela quinta geração da família Wissotzky, e o escritório de Londres segue selecionando e comprando chá de todos os cantos do globo.

Durante a Revolução Russa, a fim de promover a falsa noção anti-semita de que a Rússia foi vítima da dominação dos judeus, uma canção ganhou popularidade nas ruas de cidades russas, com as palavras:

“

Chá de Wissotzky, açúcar de Brotzky e Rússia de Trotsky

”

Modernização

Em 1963, a Chá Wissotzky automatizou todo o seu processo de produção e embalagem, eliminando totalmente o contato humano com o produto na fábrica. Em 1989, a companhia transferiu sua fábrica de Tel Aviv para a cidade de Petah Tikva, a nordeste da capital, com o intuito de expandir sua capacidade de produção. Contudo, o escritório-sede foi mantido em Tel Aviv, nas vizinhanças da antiga fábrica.

Os investimentos da empresa na modernização da produção trouxeram ainda o reconhecimento da qualidade de seus produtos, através de certificações internacionais, como o a ISO 9001:2000 e a ISO 22000.

Referências

1. Em 1936, a cidade de Tel Aviv fazia parte do Mandato Britânico da Palestina, que antecedeu o Estado de Israel, fundado doze anos depois.

Ligações externas

• «Página da Wissotzky» (em inglês) 
• «Biografia do fundador, na Enciclopédia Judaica» (em inglês) 

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