Somerset é um condado histórico no sudoeste da Inglaterra. Há sinais de ocupação humana desde os tempos pré-históricos com machados de mão e pontas de silex das eras paleolítica e mesolítica, e vários túmulos, fortes de colina e outros artefatos que datam do Neolítico, Idade do Bronze e Idade do Ferro. A obra de estrada humana datada mais antiga na Grã-Bretanha é a Sweet Track, construída com pranchas de madeira no século XXXIX a.C.
Após a invasão do sul da Grã-Bretanha pelo Império Romano, a mineração de chumbo e prata nas colinas Mendip forneceu a base para a indústria e comércio local. Bath tornou-se o local de uma grande cidade e forte romano, cujas ruínas ainda podem ser vistas. Durante o início do período medieval, Somerset foi palco de batalhas entre os anglo-saxões e primeiro os bretões e depois os dinamarqueses. Nessa época, foi governado primeiro por vários reis de Wessex e, posteriormente, por reis da Inglaterra. Após a derrota da monarquia anglo-saxônica pelos normandos em 1066, castelos foram construídos em Somerset.
A expansão da população e assentamentos no condado continuou durante o periodo Tudor e períodos mais recentes. A agricultura e a mineração de carvão se expandiram até o século XVIII, embora outras indústrias tenham declinado durante a revolução industrial. Nos tempos atuais, a população cresceu, nas cidades litorâneas, principalmente em Weston-super-Mare. A agricultura é um grande negócio, se não mais um grande empregador por causa da mecanização. As indústrias leves estão localizadas em cidades como Bridgwater e Yeovil. As cidades de Taunton e Shepton Mallet fabricam sidra, embora a área plantada com pomares de maçã seja menor do que antes.
Os períodos Paleolítico e Mesolítico viram caçadores-coletores se mudarem para a região de Somerset. Há evidências de artefatos de sílex em uma pedreira em Westbury de que um ancestral do homem moderno, possivelmente o Homo heidelbergensis, esteve presente na área há 500.000 anos.[1] Ainda existem algumas dúvidas sobre se os artefatos são de origem humana, mas eles foram datados no Estágio de Isótopo de Oxigênio 13 (524.000 - 478.000 BP).[2] Outros especialistas sugerem que "muitos dos depósitos ricos em ossos do Pleistoceno Médio pertencem a um único, mas climaticamente variável interglacial que sucedeu o Cromeriano, talvez cerca de 500.000 anos atrás. A análise detalhada da origem e modificação dos artefatos de sílex leva à conclusão de que a montagem foi provavelmente um produto de processos geomorfológicos ao invés de trabalho humano, mas um único osso marcado com corte sugere uma presença humana."[3] Ossos de animais e artefatos descobertos na década de 1980 em Westbury-sub-Mendip, em Somerset, mostraram evidências da atividade humana primitiva há mais ou menos 700.000 anos.[4][5]
O Homo sapiens sapiens, ou homem moderno, veio para Somerset durante o Paleolítico Superior Inferior. Há sinais da ocupação de quatro cavernas de Mendip há 35.000 a 30.000 anos.[6] Durante o Último Máximo Glacial, 25.000 a 15.000 anos atrás, é provável que Somerset estivesse deserta porque a área experimentava condições de tundra. Foram encontradas evidências na caverna de Gough de depósitos de ossos humanos que datam de 12.500 anos atrás. Os ossos foram descascados e provavelmente enterrados ritualmente, embora talvez relacionados ao canibalismo praticado na área na época ou à fabricação de taças de crânio ou recipientes de armazenamento.[7]