Тигридия павлинья

?
Какомите
Какомите
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Однодольные
Порядок: Спаржецветные
Семейство: Ирисовые
Род: Тигридия
Вид: Тигридия павония
Латинское название
Tigridia pavonia (L.f.) DC. in P.J.Redouté, 1802
Логотип Викивидов
Систематика
в Викивидах 		Логотип Викисклада
Изображения
на Викискладе
ITIS  808600
NCBI  152754

Тигридия павлинья[1][2][3][4], или Какомите[5][6], или Тигридия павония[источник не указан 3984 дня] (лат. Tigridia pavonia) — растение семейства Ирисовые, вид рода Тигридия.

История

[править | править код]

Применение у ацтеков

[править | править код]

В своём фундаментальном произведении «Общая история дел Новой Испании» (1547—1577) Бернардино де Саагун, опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привел различные сведения о тигридии павлиньей, в частности о том, что:

Есть другие, тоже съедобные, называющиеся какомитль, их употребляют вареными. У них есть шелуха и листья почти, как у луковиц, мякоть белая и съедобная, на вкус как каштаны. Также корень рогоза обычно употребляют варёным и сырым. Корни съедобных каштанов называют акашилотль[7].

Распространение и экология

[править | править код]

Родина растения — Мексика и Гватемала[8], растёт на влажных почвах, иногда культивируется.

Биологическое описание

[править | править код]

Растение выделяется своим пёстроокрашенным околоцветником, достигающим иногда в ширину 10-15 см. Сегменты околоцветника снаружи обычно фиолетовые с жёлтыми полосками и пурпурными пятнами, внутри более крупные наружные сегменты светло-красные, а внутренние жёлтые с красными полосками и пятнами. Тычиночные нити сросшиеся в трубку.

Имеются также садовые разновидности с различной окраской цветков.

Использование

[править | править код]

В Мексике растение культивируется ради клубнелуковиц, употребляемых в пищу. Это — древнейшая культура региона, выращивавшаяся ещё ацтеками. Клубнелуковицы какомите содержат 21 % крахмала, 13 % глюкозы и 8 % камеди.

В настоящее время растение широко культивируется, как декоративное.

Примечания

[править | править код]
  1. ↑ Якубов Т.Ф. Тригидия // Природа. — Академия наук СССР, 1954. — № 7-12.
  2. ↑ Бердникова О.В. Комнатные растения от А до Я. — 2003.
  3. ↑ Тригидия в Энциклопедии декоративных садовых растений. Дата обращения: 7 августа 2012. Архивировано 17 января 2010 года.
  4. ↑ Упоминания в Google Books
  5. ↑ Букасов С. М. Возделываемые растения Мексики, Гватемалы и Колумбии. — Л.: Всесоюзный институт растениеводства ВАСХНИЛ, 1930. — С. 257. — 553 с.
  6. ↑ Какомите на CNSHB.RU. Дата обращения: 1 апреля 2010. Архивировано 2 февраля 2014 года.
  7. ↑ Саагун, 2013, с. 83.
  8. ↑ Декоративные травянистые растения для открытого грунта СССР. В 2 т. / Н. А. Аврорин. — Л.: Наука, Лен. отд., 1977. — Т. 1. — С. 302. — 331 с. — 19 000 экз.

Литература

[править | править код]
  • Бернардино де Саагун, Куприенко С.А. Общая история о делах Новой Испании. Книги X-XI: Познания астеков в медицине и ботанике / Ред. и пер. С. А. Куприенко.. — К.: Видавець Купрієнко С.А., 2013. — 218 с. — (Месоамерика. Источники. История. Человек). — ISBN 978-617-7085-07-1.
  • Букасов С. М. Возделываемые растения Мексики, Гватемалы и Колумбии. — Л.: Всесоюзный институт растениеводства ВАСХНИЛ, 1930. — С. 257. — 553 с.
  • Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 6. Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981

Ссылки

[править | править код]