Фузариум злаковый | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Научная классификация | ||||||||||
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Подотдел: Класс: Подкласс: Порядок: Семейство: Вид: Фузариум злаковый |
||||||||||
Международное научное название | ||||||||||
Fusarium graminearum Schwabe, 1839 | ||||||||||
|
Фуза́риум (фуза́рий) зла́ковый (лат. Fusárium gramineárum) — вид грибов-аскомицетов, относящийся к роду фузариум (Fusarium) семейства нектриевые (Nectriaceae). Ранее это название применялось только по отношению к анаморфной стадии гриба, а телеоморфа именовалась Gibberélla zéae.
Колонии на картофельно-декстрозном агаре (PDA) с обильным пушистым воздушным мицелием в белых, бледно-оранжевых, жёлтых тонах, быстрорастущие. После месяца культивирования образуются красно-коричневые до оранжевых спородохии. В среду выделяется красный пигмент.
Макроконидии при культивировании на агаре с гвоздичными листьями (CLA) образуются в спородохиях, в пионнотах, в воздушном мицелии, веретеновидно-серповидные, эллиптически-изогнутые, с 5—6 септами. Верхняя клетка постепенно суженная, коническая, нижняя клетка с отчётливой ножкой в основании. Макроконидии с 5 септами 35—75 × 3,2—6 мкм. Микроконидии отсутствуют. Хламидоспоры могут образовываться при длительном культивировании.
Гомоталличный вид, часто образующий в культуре чёрно-синие перитеции. Аски восьмиспоровые, булавовидные. Аскоспоры веретеновидные, слабо изогнутые, пятиклеточные (иногда двуклеточные), 16—33 × 3—6 мкм.
Fusarium pseudograminearum не образует перитециев в чистой культуре, гетероталличен.
Повсеместно распространённый вид, выделяемый из почвы и с различных частей злаков, реже с других растений. Вызывает гниль зерновок и гибель проростков.
Продуцент зеараленона и ниваленона.
Fusarium graminearum Schwabe, Fl. Anhalt. (1839).