Kagami mochi

Kagami mochi
Kagami mochi được đặt trên bàn thờ âm tường.
LoạiMochi
Xuất xứNhật Bản

Kagami mochi (鏡餅 (鏡餠)/ かがみもち?) là loại bánh giầy truyền thống của Nhật Bản, là đồ trang trí năm mới được dùng để cúng các vị thần phật (Tokokazari), là đồ cúng đến vị thần ngũ cốc (thần của năm mới).[1]

Tên gọi

[sửa | sửa mã nguồn]

Cái tên Kagami mochi là do nó giống với hình dạng của một chiếc gương ngày xưa. Chiếc gương ngày xưa là một hình tròn bằng đồng và được sử dụng cho các nghi lễ. Người ta cũng nói rằng nó có hình dạng giống cái gương Yata no kagami, một trong ba loại thần khí. Hai loại khác, quả cam (Citrus aurantium) được chọn cho viên ngọc Yasakani no Magatama, quả hồng khô được chọn cho thanh kiếm Kusanagi no Tsurugi.

Lịch sử

[sửa | sửa mã nguồn]
kagami mochi trang trí trên bàn thờ
kagami mochi trong cửa hàng

Cách trang trí

[sửa | sửa mã nguồn]

Bánh Kagami mochi có từ thời Heian, hình dạng phổ biến đó là 2 bánh dày hình tròn to và nhỏ xếp chồng lên nhau, trên cùng đặt 1 quả cam Nhật Bản (vì cam đắng ngày nay khó tìm) rồi đựng trong các hộp nhựa. Ở các địa phương sẽ có những hình dạng bánh khác nhau như là: tô màu đỏ cho 1 tầng của bánh, dùng đường để thay cho bánh dày, bánh cuộn dài và hẹp...

Nơi đặt bánh kagami mochi thích hợp nhất là hốc tường cách xa cửa ra vào.

Thời gian trang trí

[sửa | sửa mã nguồn]

Thời gian trang trí thích hợp nhất là ngày 28/12 vì số 8 BÁT 八 có phần cuối mở rộng ra, mang nghĩa may mắn. Ngày 29 không nên vì số 9 đồng âm với 苦しむ là khổ sở. Ngày 30 được coi là đẹp vì số 30 là số tròn chục. Ngày 31 được coi là xấu vì cho rằng thiếu thành ý với thần linh. Nó được trưng bày suốt trong dịp Tết cùng với Kadomatsu (cổng cây thông) đến hết tuần đầu tiên của năm mới (Ở vùng Kansai thì đến hết ngày 15/1).

Chú thích

[sửa | sửa mã nguồn]
Chúng tôi bán
Bài viết liên quan
Những câu nói lãng mạn đến tận xương tủy
Những câu nói lãng mạn đến tận xương tủy
Những câu nói lãng mạn này sẽ làm thêm một ngày ấm áp trong bạn
Liệu Bích Phương có đang loay hoay trong sự nghiệp ca hát
Liệu Bích Phương có đang loay hoay trong sự nghiệp ca hát
Bước vào con đường ca hát từ 2010, dừng chân tại top 7 Vietnam Idol, Bích Phương nổi lên với tên gọi "nữ hoàng nhạc sầu"
SHIN Godzilla - Hiện thân của Thần
SHIN Godzilla - Hiện thân của Thần
Xuất hiện lần đầu năm 1954 trong bộ phim cùng tên, Godzilla đã nhanh chóng trở thành một trong những biểu tượng văn hóa của Nhật Bản.
Review phim “No Time to Die”- bom tấn không thể bỏ lỡ
Review phim “No Time to Die”- bom tấn không thể bỏ lỡ
Sự trở lại của James Bond một lần nữa xứng đáng vị thế đứng đầu về phim hành động cũng như thần thái và phong độ của nam tài tử Daniel Craig là bất tử