Martini (cocktail)

Dry Martini

Cocktail chính thức của IBA
Martini là một trong những loại cocktail được biết đến rộng rãi nhất
Loại	Cocktail
Rượu nguyên chất theo thể tích	Gin
Phục vụ	Up (or on the rocks)
Trang trí tiêu chuẩn	ô liu hay xoắn chanh
Đồ đựng tiêu chuẩn	Ly Cocktail
Thành phần được chỉ định theo IBA	6 cl (6 phần) gin 1 cl (1 phần) vermouth khô
Chuẩn bị	Thẳng: Đổ tất cả thành phần vào ly hỗn hợp với đá viên. Khuấy đều. Cho vào ly cocktail martini ướp lạnh. Vắt tinh dầu từ vỏ chanh lên món uống hoặc trang trí với ô liu.
Tính giờ	Trước bữa tối
Dry Martini tại Hiệp hội Pha chế đồ uống Quốc tế

Martini là một món cocktail được pha chế từ rượu gin và vermouth, và được trang trí bằng ô liu hoặc vỏ chanh xoắn. Qua nhiều năm, martini đã trở thành một trong những loại đồ uống có cồn hỗn hợp nổi tiếng nhất.

HL Mencken gọi martini là "phát minh duy nhất của người Mỹ hoàn hảo như sonnet ",^[1] và EB White gọi nó là "thần dược của sự yên tĩnh".^[2]

Tham khảo

1. Edmunds, Lowell (1998). Martini, Straight Up: The Classic American Cocktail . Johns Hopkins University Press. ISBN 9780801859717. LCCN 98018257.
2. Conrad, Barnaby, III (1995). The Martini: An Illustrated History of an American Classic. Chronicle Books. tr. 10–11. ISBN 9780811807173. LCCN 94017325.