Ngỗng Ý

Một con ngỗng Ý

Ngỗng Ý (Roman Goose) là một giống ngỗng nhà có nguồn gốc từ Ý. Ở Bắc Mỹ, người ta gọi chúng là ngỗng mào Ý, nó là một giống ngỗng cảnh ở Bắc Mỹ.

Đặc điểm

Lông màu trắng tuyền, khối lượng cơ thể lúc 49 ngày tuổi đạt 3,0 - 3,2 kg, lúc 70 ngày tuổi 4,0 - 4,4 kg và lúc trưởng thành con trống 5,5 - 6,5 kg, con mái 5,0 - 5,5 kg. Tỉ lệ nuôi sống đến 70 ngày đạt 80 - 90%. Sản lượng trứng 6 tháng đẻ đạt 50 - 70 quả. Khối lượng trứng 150 - 180 gam. Thức ăn tiêu tốn để sản xuất 1 kg thịt hơi là 3 kg thức ăn tinh và 3 kg rau (lúc 49 ngày tuổi). Ngỗng Ý hiện nay được nuôi nhiều, ngỗng lớn nhanh sức đẻ trứng tốt hơn các giống ngỗng khác.

Tham khảo

• "ROMAN GOOSE". livestockconservancy. The Livestock Conservancy. Truy cập ngày 15 tháng 11 năm 2014.
• Limited, Victorian Poultry Fanciers Association (2011). Australian poultry standards (2nd ed.).
• Ballarat, Vic.: Victorian Poultry Fanciers Association Limited. pp. 315–316. ISBN 9781921488238. Truy cập ngày 15 tháng 11 năm 2014.

Liên kết ngoài

• Oca italiana o oca romagnola Lưu trữ ngày 3 tháng 11 năm 2013 tại Wayback Machine sul sito della Federazione italiana delle associazioni avicole
• Scheda sull'oca romagnola o italiana sul sito Agraria.org
• Oca romagnola Lưu trữ ngày 8 tháng 7 năm 2012 tại Wayback Machine sul sito AllevamentoOche.it
• De Rerum Natura libro IV
• Eneide capitolo 8 v.655 Lưu trữ ngày 4 tháng 10 năm 2013 tại Wayback Machine