Caldereta

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Una caldereta.

Una caldereta[1][2] ye un recipiente de fondo concavo y preferentment metalico proveyiu d'una u dos ansas y emplegau pa calentar, carriar y rechirar tot ixo que pueda contener. Ye un d'os mas antigos utensilios de cocina emplegau per o ser humán.

I hai una rica historia d'a tradición d'a caldereta en a relichión, a mitolochía y o folclore. As calderetas han deixau d'usar-se en gran medida en o mundo desembolicau como recipientes pa cocinar. Si bien encara se fa servir con fins practicas, una asociación mas comuna en a cultura occidental ye l'emplego d'a caldereta en a broixería.

Referencias

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  1. ↑ (es) Rafael Barceló Caballud Vocabulario caspolino, Institución Fernando el Católico, 2011, ISSN 0590-1626, p.61
  2. ↑ (es) Francisco Bruballa Angusto Vocabulario del habla de La Puebla de Castro, Instituto de Estudios Altoaragoneses, 2009, ISBN 978-84-8127-214-7, p.35