Часночны грыб

Часночны грыб
Навуковая класіфікацыя
Міжнародная навуковая назва

Mycetinis scorodonius (Fr.) A.W.Wilson & Desjardin, 2005

Сінонімы

Выявы
на Вікісховішчы
NCBI  182058
EOL  1009413
MB  501417

Часно́чны грыб, часночнік, негніючнік часночны (Mycetinis scorodonius) — шапкавы базідыяльны грыб роду Mycetinis сямейства Marasmiaceae.

Пладовае цела грыба — шапка на ножцы. Шапка дыяметрам да 3 (1—2[1]) см, пукатая, потым пляската-распасцёртая, часам увагнутая, крэмава-бураватая да белай, гладкая, сухая. Мякаць тонкая, шчыльная, пругкая, з рэзкім пахам часнаку. Пласцінкі белыя, рэдкія[1], прырослыя, шырокія. Ножка вышынёй да 5 см, храсткаватая, рыжавата-карычневая, бліскучая, цыліндрычная, суцэльна, пазней полая. Споры гладкія і бясколерныя, звужаныя да аднаго канца.

Пашыраны ў Паўночным паўшар’і, у зонах умеранага клімату Еўразіі і Паўночнай Амерыкі. На тэрыторыі Беларусі трапляецца ў лісцевых і хвойных лясах з ліпеня (жніўня[1]) па верасень. Пладовыя целы з’яўляюцца вялікімі групамі[1].

Грыб мае часночны пах і смак, які захоўваецца і ў высушаным выглядзе. Ядомы, спажываецца ў якасці прыправы[1].

Зноскі

  1. а б в г д Сержанина Г. И., Змитрович И. И. Макромицеты. Иллюстрированное пособие для биологов (руск.) / Под ред. Н. А. Дорожкина. — Мн.: Вышэйшая школа, 1978. — С. 100. — 192 с. — 60 000 экз.