Kandil simidi

Infotaula menjarKandil simidi
Característiques
País d'origenTurquia Modifica el valor a Wikidata
Gastronomiagastronomia de Turquia Modifica el valor a Wikidata
Detalls
Tipuspa i simit Modifica el valor a Wikidata
Ingredients principalssèsam, farina de blat, sal, oli de cuina i aigua potable Modifica el valor a Wikidata
Tres varietats de kandil simidi.

El Kandil simidi és una varietat de simit a la cuina turca i la cultura de Turquia. Es consumeix especialment en els kandils (festivitat musulmana religiosa),[1] com ara Nit del Destí, encara que es preparen en moltes fleques tot l'any. El kandil simidi té diverses varietats.

Referències

[modifica]
  1. ↑ Ayla Esen Algar. The Dervish Lodge: Architecture, Art, and Sufism in Ottoman Turkey. University of California Press, 1992, p. 300–. ISBN 978-0-520-07060-8. 

Vegeu també

[modifica]
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Kandil simidi