Maïté

Maïté

Biografia
Naixement	(fr) Marie-Thérèse Badet 2 juny 1938 Arrion (França)
Mort	21 desembre 2024 (86 anys) Arrion (França)
Sepultura	cimetière de Rion-des-Landes (avenue Frédéric-Bastiat) ^(fr)
Activitat
Ocupació	locutora de ràdio (1996–1998), actriu (1995–2005), restauradora (1988–2015), presentadora de televisió (1983–1999), actriu de veu
Ocupador	Sud Ràdio (1996–1998) France 3 (1983–1999) SNCF (dècada del 1960–dècada del 1980) France Bleu Gascogne ^(en)

Maïté (Arrion, 2 de juny de 1938 - Arrion, 21 de desembre de 2024)^[1][2] va ser una restauradora i escriptora francesa que va dirigir programes gastronòmics a France 3, inclòs La Cuisine des Mousquetaires amb Micheline Banzet-Lawton, del 1983 al 1997, i À table, del 1997 al 1999.^[3]

Biografia

Originària d’Arrion, Maïté va treballar com a minyona,^[4] i després i durant vint-i-dos anys d'anunciadora a l'SNCF on s'encarrega d'avisar, mitjançant una trompeta, els ferrocarrils abans que arribés un tren a l'estació,^[5] als departaments de Landes i Pirineus Atlàntics.^[6]

L'any 1983, Maïté va ser descoberta pel director Patrice Bellot durant un reportatge sobre l'equip de rugbi d’Arrion, on acostumava a cuinar per als jugadors.^[1] Poc després, va començar a presentar l'espectacle culinari La Cuisine des Mousquetaires amb Micheline Banzet-Lawton.^[7]

Les diferents intervencions televisives de Maïté van donar lloc a moments de culte, en particular el seu tast molt sensual d’hortolà el 1984^[8] o fins i tot una recepta durant la qual un l'anguila, una mica recalcitrant, s'havia de mostrar amb l’ajuda d’un piló de morter l'any 1992.^[9]

Durant la seva carrera als mitjans, Maïté també va ser presentadora a Sud Radio i va aparèixer regularment en altres espectacles, documentals i ficció. Es pot veure notablement en dos episodis del programa C'est pas Sorcerer, tots dos titulats Le cepe à Sorcerer i emesos el 1997^[10] i el 2005.^[11] Presta la seva imatge a diverses marques en clips publicitaris, per al lleixiu Bonux,^[12] on la seva intervenció està marcada per una rèplica que s'ha convertit en culte —«Aquí no diu pas becada!» —, les conserves William Saurin^[13] o el formatge Le Rondelé.^[14]

El periodista Stéphane Davet veu en l'arribada televisiva de Maïté la prefiguració d'una rehabilitació de la cuina senzilla, local i de proximitat, que posteriorment es plasma en l'auge de la bistronomia i l'èxit mediàtic de Jean-Pierre Coffe, Jean-Luc Petitrenaud, Julie Andrieu o Mory Sacko.^[4]

L'any 1988, Maïté va obrir el seu primer restaurant a Arrion, on també es feien les gravacions dels seus espectacles. Acabarà tancant aquest primer establiment abans d'obrir un altre a la mateixa ciutat, Chez Maïté, que es liquidarà l’abril de 2015.^[15][16]

El 1995 va protagonitzar la comèdia Le Fabuleux Destin de madame Petlet, dirigida per Camille de Casabianca, que va ser elogiada per la crítica^[17] i va rebre una menció especial per la seva actuació a la XVI edició de la Mostra de València.^[18]Va publicar una sèrie de llibres, VHS i DVD que giren al voltant de la cuina.

El 1959 es va casar amb Jean-Pierre Ordonez, conegut com a “Pierrot” (1936-2020).^[19] El seu únic fill, Serge, va morir el 2013^[20] com a conseqüència d'un càncer. Té dues nétes, Perrine (nascuda l'any 2000) i Camille (nascuda l'any 2001).^[21] Camille va participar en l'emissió Objectif Top Chef el 2018.^[22]

Carrera audiovisual

A la televisió

• 1983-1997 : La Cuisine des mousquetaires de FR3 Aquitaine (1983-1991), FR3 (1991-1992) després France 3^[4] (1992-1997) : coanimadora amb Micheline Banzet-Lawton
• 1997-1999 : À table de France 3 : animadora
• 1997 : C'est pas sorcier : apareix a l’emissió de Le cèpe à sorcier
• 2003 : Nice People de TF1 : participant
• 2004 : Ma nounou est une célébrité de M6 : participant^[23]

A la ràdio

• 1997-1998 : Les recettes de Maïté,^[24] animadora per Sud Radio

Filmografia

Cinema

• 1995 : Le Fabuleux Destin de madame Petlet de Camille de Casabianca : Janine Petlet, la mainadera
• 1998 : Que la lumière soit !, d'Alex Joffé : Dieu l'infrrmrts
• 2008 : Mia et le Migou, pel·lícula d'animació de Jacques-Rémy Girerd : veu

Televisió

• 1995 : Van Loc : un grand flic de Marseille - episodi Victoire aux poings : Emma Briant
• 2000 : Kitchendales de Chantal Lauby : ella mateixa
• 2001 : Victor, maître de chantier : La Baie de l'archange, telefilm de David Delrieux : Mama Saucia
• 2005 : L'Homme qui voulait passer à la télé, telefilm d’Amar Arhab i Fabrice Michelin : Geneviève
• 2007 : À table avec les politiques, documental de Frédéric Lepage : intervinent^[25]

Als mitjans

• Les Nous Ç Nous va escriure diversos esbossos parodiant els seus espectacles, com ara La Cuisine des moustiquaires i Urgence: Maïté et Micheline amb Éric Massot en el paper de Micheline i Éric Collado en el paper de Maïté, parodiant alhora Emergències.
• Les Minikeums la representava en forma de titella, Mamikette.

Bibliografia

• La Cuisine des mousquetaires, tome 1, éditions de la Presqu'île, ISBN 2879380014
• La Cuisine des mousquetaires, tome 2, éditions de la Presqu'île, ISBN 2879380103
• La Cuisine des mousquetaires, tome 3, éditions de la Presqu'île, ISBN 2879380421
• Maïté se met à table, éditions Mollat, ISBN 2909351106
• C'est tout simple, Éditions Robert Laffont, ISBN 2221085442
• Les Desserts de Maïté, éditions Michel Lafon, ISBN 2749900069
• Terrines, pâtés, gibiers et spécialités en bocaux, éditions Michel Lafon, ISBN 274990174X
• La Cuisine de Maïté, éditions Michel Lafon, ISBN 2840988518
• La Cuisine d'Aquitaine, éditions Michel Lafon, ISBN 2840987147
• La Cuisine d'Alsace, éditions Michel Lafon, ISBN 2840987155
• La Cuisine de Bretagne, éditions Michel Lafon, ISBN 2840987139
• La Cuisine du Languedoc, éditions Michel Lafon, ISBN 2840987163
• La Cuisine lyonnaise, éditions Michel Lafon, ISBN 2840987120
• La Cuisine provençale, éditions Michel Lafon, ISBN 2840987112
• Plat du jour (VHS)
• Repas de fêtes gasconnes 1 (VHS)
• Repas de fêtes gasconnes 2 (VHS)
• Volailles (VHS)
• Poissons 1 (VHS)
• Poissons 2 (VHS)
• Coquillages et crustacés (VHS)
• Spécialités de Maïté (VHS)
• Bêtises (VHS)

Referències

1. «Maïté : de la cuisine» (en francès). web-libre.org, 05-06-2007.
2. Maïté a Internet Movie Database (anglès)
3. «Mort de Maïté : France 3 bouleverse ses programmes pour rendre hommage à la cuisinière | Télé 7 Jours» (en francès), 02-01-2025. [Consulta: 7 gener 2025].
4. Stéphane Davet. «Maïté, la cuisinière du dimanche qui a fait revenir le terroir». Le Monde, 27-07-2022. [Consulta: 27 juliol 2022].
5. Télé 7 jours numéro 2679, semaine du 9 au 15 août 1986, p. 75
6. France 3 Aquitaine. «Portrait de Maîté». fresques.ina.fr, 18-04-1989. [Consulta: 27 juliol 2022].
7. «Mort de Micheline Banzet-Lawton, ex-compère de Maïté» (en francès). www.journaldesfemmes.fr. [Consulta: 29 agost 2020].
8. «Quand Maïté déguste un ortolan en 1984, c’est une scène d'un érotisme torride !». tf1, 08-01-2016.
9. «Vidéo - Les moments cultes de Maïté aux fourneaux». RTL.fr, 02-06-2015.
10. Le cèpe à sorcier : les champignons sur le site pointculture.be.
11. Présentation de Le cèpe à sorcier de C'est pas sorcier sur tvmag.lefigaro.fr.
12. Luc Le Vaillant. «L'émincée». Libération, 21-12-2010. [Consulta: 27 juliol 2022].
13. Séverine Cazeset et Marion Kremp. «La drôle de cuisine de William Saurin». Le Parisien, 15-12-2016. [Consulta: 27 juliol 2022].
14. «Rondelé dit merci à Maïté». Stratégies, 13-09-2002. Arxivat de l'original el 27 de juliol 2022. [Consulta: 27 juliol 2022].
15. «Landes : le restaurant de la célèbre cuisinière Maïté liquidé !» (en francès). sudouest.fr, 22-04-2015.
16. Error: hi ha arxiuurl o arxiudata, però calen tots dos paràmetres.«Le restaurant « Chez Maité » est définitivement fermé» (en francès).
17. Jérôme Lachasse. «"Le Fabuleux destin de Madame Petlet", ou comment Maïté a tenté de devenir une star de cinéma» (en francès). BFMTV, 2020. [Consulta: 3 agost 2021].
18. Un filme español gana por primera vez la Mostra del Mediterrani, El País, 22 d'octubre de 1995
19. «Maïté en deuil : son mari est mort à l'âge de 84 ans - Voici» (en francès). Voici.fr, 11-09-2020.
20. «Que devient Maïté ?». gala.fr, 14-08-2020. [Consulta: 12 novembre 2023].
21. «Maïté : Bouleversée par la mort de son fils, elle a perdu le goût de vivre...» (en francès). purepeople.com, 20-10-2023.
22. «VIDEO Surprise : Philippe Etchebest rencontre la petite-fille de Maïté dans Objectif Top Chef». Voici, 14-11-2018. [Consulta: 27 juliol 2022].
23. «Maïté et Massimo jouent les nounous» (en francès). leparisien.fr, 18-11-2004.
24. «RadioScope - Sud Radio - Saison 1997-1998». [Consulta: 14 març 2022].
25. «A table avec les politiques» (en francès). lemonde.fr, 22-09-2007.