Født i Rom i Esquilino-kvarteret under Anden Verdenskrig. Han læser til landmåler, men modner som selvlært kunstner, fri for akademiske formaliteter. Som ekspressionist maler han fantasiværker med stærk farvepåvirkning og en markant lyrisme. Han udstiller i Italien og Frankrig, og hans vigtigste værker indgår i de tematiske serier ”Albero blu” (Blåt træ) fra 1973, ”Sogni di primavera e d’estate” (Forårs- og sommerdrømme) fra 1974, ”Pietra blu” (Blu klippe) fra 1973, ”Fronde rosse” (Rødt løv) fra 1993 og den sidste produktion, serien ”Unica” fra 2010.[2]
Udnævnt til Ridder og hædret med den italienske republiks fortjenstmedalje (O.M.R.I.) i 2012.[3] Han døde i Rom den 24. juni 2014.
(IT) Monografia mostra “Accadimenti giubilari nel tempo e nell'attualità”; Fiorello Ardizzon, edizioni F.lli Palombi, Subiaco (Roma), 2001, pp. 70-75.[4]
(IT) Catalogo “Il Museo d'Arte Moderna e Contemporanea di Anticoli Corrado”; in Marco Occhigrossi, Paolo Bertoletti, Iter edizioni, Roma, 2006, pp.45-106.[5]
Catalogo dell’Arte Moderna n°45, in Paolo Levi, “Gli Artisti Italiani dal Primo Novecento ad Oggi”, Giorgio Mondadori, Milano, 2009, pp. 176-358. ISBN978-88-6052-245-0.
(IT) Catalogo dell’Arte Moderna n°46, in Paolo Levi, “Gli Artisti Italiani dal Primo Novecento ad Oggi”, Giorgio Mondadori, Milano, 2010, pp. 192-352-353. ISBN978-88-6052-321-1.
(IT) Giovanna Curone, Pierandrea Saccardo, “Merli e Rose Canine. Tutto in una notte”, Roma, 2010: in copertina il dipinto del Maestro Paolo Salvati, Scogliera in Notturno - olio su tela del 1995, ISBN978-88-97095-34-7.
(IT) Paolo Bertoletti, Scritti, mostre, teatro, libri, eventi culturali al Museo di Anticoli Corrado 2002 - 2011, Roma2011: dettaglio Paolo Salvati: La Pittura, La Scoperta, La Conferma, pp. 139-140-141-142. ISBN978-88-96109-32-8.
(IT) Catalogo dell’Arte Moderna n°47, in Paolo Levi, “Gli Artisti Italiani dal Primo Novecento ad Oggi”, Giorgio Mondadori, Milano, 2011, pp. 192-379. ISBN978-88-6052-389-1.
(IT) Catalogo dell’Arte Moderna n°48, in Paolo Levi; Giovani Faccenda, “Gli Artisti Italiani dal Primo Novecento ad Oggi”, Giorgio Mondadori, Milano, 2012, pp. 27-392-401-402-403-404. ISBN978-88-6052-459-1.
(IT) Catalogo dell’Arte Moderna n°49, in Giovanni Faccenda, “Gli Artisti Italiani dal Primo Novecento ad Oggi”, Giorgio Mondadori, Milano, 2013, pp. 17-367. ISBN978-88-6052-515-4.
(IT) Enciclopedia d'Arte Italiana n°3, “Catalogo generale Artisti dal Novecento ad oggi”, Edizioni Enciclopedia d'Arte Italiana, Milano, 2014, pp.58-247.[6]
(IT) Catalogo dell’Arte Moderna n°50, in Giovanni Faccenda; Andrea De Liberis, “Gli Artisti Italiani dal Primo Novecento ad Oggi”, Giorgio Mondadori, Milano, 2014, pp. 12-419, ISBN978-88-6052-572-7.
(IT) Enciclopedia d'Arte Italiana n°4, “Catalogo generale Artisti dal Novecento ad oggi”, Edizioni Enciclopedia d'Arte Italiana, Milano, 2015, pp.58-245.[7]