Itaju (oficiale portugale Município de Itaju) estas municipo en la subŝtato San-Paŭlio de Brazilo. Ĝi situas en la sudorienta regiono de Brazilo, en la mezoregiono Bauru kaj en la mikroregiono Jaú. Laŭ la stato de 2015 en la municipo vivis 3 606 loĝantoj sur areo de 228,78 kvadrataj kilometroj, kio rezultigas loĝdenson de 16 loĝantoj/km². El tiuj, la nombro de voĉdonrajtuloj en la municipo en marto 2022 estis 2 757. La teritorio havas komunan limon kun Ibitinga, Arealva, Bariri, Boa Esperança do Sul kaj Iacanga.