La 62.ª edición de la Vuelta a España, puntuable para el UCI ProTour, se disputó del 1 al 23 de septiembre de 2007 entre Vigo y Madrid, con un recorrido 3241 km dividido en 21 etapas. Se proclamó vencedor Denis Menchov.
En esta edición la ronda hispana tenía once etapas llanas, ocho de media y alta montaña, dos contrarrelojes individuales que suman 74 km en la lucha contra el crono, cuatro llegadas en alto, 3 puertos de categoría especial, seis de 1.ª categoría, quince de 2.ª categoría y dieciocho de 3.ª categoría, nueve etapas con salida inédita (Allariz, Vivero, Langreo, Calahorra, D.O. Cariñena, Oropesa del Mar, Algemesí, Hellín y Villacarrillo), cuatro etapas con final inédito (Hellín, Algemesí, Torre-Pacheco y Villacarrillo).
En la clasificación combinada se suman los puestos de los corredores en la clasificación general, la clasificación a puntos y la de la montaña. El corredor que menos puestos tenga en la suma de las tres camisas es el primero de la clasificación.
La ronda comenzó en Vigo y se disputó una etapa en línea que hacía 9 años que no se realizaba. La 4.ª etapa se ascendió al mítico puerto asturiano de Lagos de Covadonga. La siguiente etapa llegó a Reinosa y constó de 4 puertos, uno de ellos muy cerca de la línea de meta: la Palombera, que fue de 1.ª categoría y a solo 18 km de meta. La primera crono se disputó en Zaragoza sobre 49 km después de venir de tierras riojanas. Los escaladores se encontron con dos etapas de alta montaña seguidas. En la 1.ª se ascendieron cuatro puertos: Monrepós, Serrablo, Foradada y la ascensión final a Cerler. Al día siguiente fue la etapa más larga y tuvieron que subir Fayas, Perves, Cantó y la ascensión final a Ordino-Arcalís.
La 2.ª parte de la Vuelta fue más llevadera por tierras levantinas y murcianas hasta llegar a Andalucía. La 14.ª etapa se disputó en la Sierra de Cazorla donde se ascenderán 3 puertos. La 15.ª etapa se llegó a Granada donde la ascensión del Monachil dio mucho que hablar como en las dos veces anteriroes que se subió ese puerto. La 16.ª jornada tuvo tres puertos y se llegó a Castilla-La Mancha. La 18.ª jornada se llegó a Ávila ascendiendo Mijares y Navalmoral. Al día siguiente se llegó al Alto de Abantos como la última etapa con final en alto. Esta etapa constó de 6 puertos y al Alto de Abantos se subirá dos veces. El penúltimo día habrá un CRI de 25 km por Collado Villalba y la ronda hispana terminó al día siguiente en el Paseo de la Castellana en Madrid.
Alto de Vilarchán (340 m, 3.ª) | Alto de San Cosme (380 m, 3.ª)
2.ª etapa
Alto del Páramo (800 m, 3.ª)
3.ª etapa
Alto de Nogueira (400 m,3.ª) | Puerto Cruz de Campa (300 m,3.ª)
4.ª etapa
Alto de la Faya de los Lobos (740 m,3.ª) | Puerto de la Llama (425 m,3.ª) | Lagos de Covadonga (1.100 m, Especial)
5.ª etapa
Colláu Joz[1] (660 m,2.ª) | Colláu Jozalba[2] (560 m, 2.ª) | Collá de Carmona[3] (620 m, 2.ª) | Puerto de Palombera (1.230 m, 1.ª!)
6.ª etapa
Alto de Cerceda (730 m, 3.ª)
9.ª etapa
Puerto de Monrepós (1.380 m, 2.ª) | Puerto del Serrablo (1.290 m, 2.ª) | Collado de la Foradada (1.020 m, 2.ª) | Estación de Esquí Cerler (1.920 m, Especial)
10.ª etapa
Coll de Fayas (1.470 m, 2.ª) | Puerto de Perves (1350 m, 2.ª) | Puerto del Cantó (1600 m, 1.ª) | Estación de Esquí Ordino-Arcalís (2.220 m, Especial)
11.ª etapa
Alto de Marianet (400 m, 3.ª) | Puerto Chirivilla (711 m, 2.ª)
13.ª etapa
Alto de Pliego (460 m, 3.ª)
14.ª etapa
Puerto de María (1.200 m, 3.ª) | Puerto del Pinar (1.60 m, 2.ª) | Alto del Tronco (1.100 m, 2.ª)
15.ª etapa
Alto de Guadahortuna (1.120 m, 3.ª) | Puerto Los Blancares (1.290 m, 3.ª) | Alto de Monachil (1.510 m, 1.ª)
16.ª etapa
Alto del parque natural de Andújar (750 m, 2.ª) | Alto de La Sierra Madrona (960 m, 3.ª) | Puerto de los Rehoyos (980 m, 2.ª)
17.ª etapa
Puerto del Milagro (930 m, 3.ª)
18.ª etapa
Puerto de Mijares (1.570 m, 1.ª) | Puerto de Navalmoral (1.514 m, 2.ª)
19.ª etapa
Puerto de Valdavia (1.450 m, 3.ª) | Alto de Santa María de la Alameda (1.440 m, 2.ª) | Alto de Robledondo (1.400 m, 3.ª) | Alto de Abantos (1650 m, 1.ª) | Alto de Robledondo (1.400 m, 3.ª) | Alto de Abantos (1650 m, 1.ª)
España
Denís Menshov (Rabobank)
Daniele Bennati (Lampre-Fondital)
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Geoffroy Lequatre
Erik Zabel
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Stijn Devolder
Jason McCartney 
Leonardo Duque
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Daniele Bennati persigue a Erik Zabel 250 metros antes de alcanzar la meta de Madrid, donde se alzaría con la victoria
Datos: Q899602