María del Carmen Polo y Martínez Valdés (myös Carmen Polo de Franco, lempinimi Doña Carmen; 9. heinäkuuta 1900 Oviedo – 6. helmikuuta 1988 Madrid)[1][2] oli Espanjan diktaattorina toimineen Francisco Francon puoliso.
Polo syntyi varakkaaseen asturialaiseen kauppiasperheeseen ja kävi salesiaaninunnien pitämää koulua.[3] Hän tutustui Francisco Francoon vuonna 1917 ja he menivät naimisiin lokakuussa 1923 Francon sotilasuran lähdettyä nousuun. Heille syntyi vuonna 1926 yksi tytär, Carmen. Polo oli harras katolilainen ja uskonnollinen konservatiivi, joka halveksui Espanjan toista tasavaltaa johtaneita liberaaleja. Hän kannatti ja ruokki aviomiehensä taantumuksellista aatemaailmaa.[2][1] Toisaalta Espanjan sisällissodan aikana Polo pelasti kirjailija Miguel de Unamunon, joka arvosteli lokakuussa 1936 julkisesti Francon liittolaista kenraali José Millán Astrayta.[2]
Francon valtakautena Polo eli lähestulkoon kuin kuningatar ja odotti sen mukaista kohtelua.[2] Hän kannatti tiukan vanhoillista uskonto- ja sosiaalipolitiikkaa, ja alkoi 1950-luvulla puuttua enemmän miehensä päätöksentekoon. Polo pyrki eristämään Francon ulkopuolisista vaikuttimista ja toisinaan painosti tätä tekemään tiettyjä päätöksiä.[1] Polon on arveltu vaikuttaneen siihen, että Francon aikana seksin ja seksuaalisuuden käsittelyä espanjalaisessa kirjallisuudessa, elokuvassa ja teatterissa rajoitettiin tiukalla sensuurilla.[3] Monien mielestä Polon tuhlaileva elämäntapa ja hienot vaatteet ja korut olivat ristiriidassa hänen vaalimiensa hurskauteen ja pidättyväisyyteen perustuvien arvojen kanssa.[1] Polo halusi kytkeä perheensä aristokratiaan. Hän järjesti tyttärensä avioliiton aatelissukuisen Cristóbal Martínez-Bordiún kanssa ja ehti näkemään tyttärentyttärensä avioitumisen Espanjan syrjäytettyyn hallitsijasukuun kuuluneen herttua Alfonso de Borbónin kanssa.[2]
Polo vetäytyi julkisuudesta Francon kuoltua vuonna 1975, mutta pysyi uskollisten francolaisten keulakuvana kuolemaansa asti.[1][3] Hän kuoli 87-vuotiaana keuhkokuumeeseen. Espanjan kuningasperhe esitti viralliset surunvalittelut hänen tyttärelleen.[3]